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橄欖油適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調時，食物會散發出---的香味，令人垂涎。---使用橄欖油蛋炒飯，或做燒烤。
用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。
橄欖油可以直接調拌各類素菜和面食，可制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹、面包與其他食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，廣東橄欖油多少錢，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
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，橄欖油中有一種初級冷榨橄欖油，含有多酚類物質，如---e，護發橄欖油多少錢一瓶，還帶有特殊的果香味，這也是它與其它植物油的不同之處。若你買的是初級冷榨橄欖油，來做涼拌菜。這類油的多酚類化合物含量高，烹飪時高溫、長時間加熱，會使這種物成分遭到破壞，失去營養優勢。此外，它的果香味會隨加熱而消散，橄欖油的特殊清香就嘗不到了。
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橄欖油一直以來也是我們比較推崇的健康食品。它在西方被譽為“液體黃金”，這是因為這種油脂營養豐富，有著---的食療作用。橄欖油當中富含豐富的單不飽和脂肪酸、---a、---b、---d、---e、---k及各種物等營養物質，對人體有著---的保健和美容功效。
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---初榨extra virgin olive oil：是的一類橄欖油，品級。它無任何物理或化學處理，帶有濃郁的橄欖清香，口味醇厚平衡。，---初榨extra virgin olive oil是國際橄欖油協會制定的標準里的橄欖油，超市的橄欖油多少錢一桶，認準這一種買就好！
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俗---“常令充實勿空虛，日食須當去油膩”；就是說我們日常飲食一定要清淡；橄欖油在西方被稱為；液體黃金、植物油皇后；被視為健康的食用油橄欖油的好處是什么由于供食用的橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，
活動性強的細胞膜---受體的數量多，對---也就越敏感。當人體攝入適當比例的脂肪酸時，---就更為正常，而發生肥胖、的幾率就會降低。研究結果表明，健康人食用橄欖油后，體內的---含量可降低12%。所以目前橄欖油已成為預防和控制的 好食用油。
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