英潮紅4號辣椒種子育苗時的床土的酸、堿度對辣椒秧苗發育也有一定影響，辣椒秧苗適宜的土壤ph在6-8之間，速凍辣椒，即微酸性到微堿性的土壤都行，土壤酸性過強時，根系的吸收功能減退，磷等礦質元素被固定，根系不易吸收，土壤中有益微生物的活動也受到---，使土壤肥力下降。
英潮紅4號辣椒床土土壤中堿性過大，直接對根有害，而且磷和鋅、錳等微量元素的溶解度---降低，不易被跟吸收利用。英潮紅4號辣椒育苗床土攜帶病原菌，對秧苗生長發育不利，苗床連坐或苗床未經消毒、消毒不---都易誘發苗期病害，如猝倒病、立枯病、灰霉病等。
北京紅辣椒種子浸種時間為4-5小時，如浸種時間過久，北京紅辣椒種子吸水過多，氧氣量會少，則會影響北京紅辣椒種子發芽。
北京紅辣椒種子浸種時間長短與水溫有關，出口速凍辣椒，在一定范圍內，隨著溫度的，北京紅辣椒種子的吸水速度也加快，所以用溫水浸種比用冷水浸種縮短時間。熱水浸種是一種簡便易行的浸種消毒方法，速凍辣椒金塔，能附著在北京紅辣椒種子表面和一部分潛伏在種子內部的病菌。
北京紅辣椒種子熱水浸種前，先將種子放在常溫水中浸15分鐘，可以促使北京紅辣椒種子的病原菌萌動，加工出口速凍辣椒公司，容易燙死，然后將北京紅辣椒種子投入55℃-60℃的熱水中燙種15分鐘，水量為辣椒種子體積的5-6倍。
燙種過程中要及時補充熱水，使水溫維持在所需范圍內，為使北京紅辣椒種子受熱均勻要不斷攪拌，直至水溫下降到30℃左右時才可停止攪拌，也可在達到規定的燙種時間后將北京紅辣椒種子轉入到30℃的溫水中繼續浸泡4小時左右。
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