食用菌榆耳又名榆耳蘑菇，靈芝菌，肉靈芝等。是食用菌界新品種屬于珍惜食用菌，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，近年來(lái)逐步走上普通百姓餐桌
榆耳是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。山東省魚臺(tái)縣永騰食用菌榆耳種植合作社依托本地特有的氣候從分發(fā)揮當(dāng)?shù)厥秤镁惑w化種植優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展珍惜食用菌菌榆耳人工化仿---種植，常年對(duì)外出售批發(fā)各種榆耳，并出售榆耳菌種提供榆耳種植技術(shù)。歡迎各界朋友前來(lái)咨詢洽談。
下面帶領(lǐng)大家怎么選擇榆耳
我們所有的產(chǎn)品，
是什么樣子就是什么樣子，
是什么等級(jí)就是什么等級(jí)，
---以次充好。
---拿去年的庫(kù)存說(shuō)成當(dāng)季新貨。
1.先聞
有些---商販為了給榆耳加色，會(huì)用---熏蒸，如果榆耳有難聞的異味，則肯定不能買。
2、看形狀
耳片形圓整，菌肉肥厚，菌邊下卷的較好
3.看大小
不能太大，也不能太小，以4~8厘米為好
家都知道這么一個(gè)理不管什么產(chǎn)品都是好賣一張皮，首先的感覺(jué)能給客戶---的印象。尤其是食用菌干貨更注重顏色，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的干貨產(chǎn)品大都是自然晾曬和用機(jī)器烘干的，烘干時(shí)溫度過(guò)高會(huì)對(duì)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)有所破壞，同時(shí)又增加產(chǎn)品成本對(duì)相比之下烘干的產(chǎn)品要比晾曬的能多賣幾個(gè)錢，其原因是顏色---產(chǎn)品價(jià)值就高。去菜市場(chǎng)買青菜以前都是挑---的有其大家在買甜瓜時(shí)更注重形態(tài)和顏色，隨著人們對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)的近一步認(rèn)識(shí)，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)要比產(chǎn)品外觀更重要。---的東西不一定是好的產(chǎn)品，當(dāng)然好的好是好的現(xiàn)在買青菜有人專挑帶蟲眼的，買甜瓜專挑形態(tài)丑陋的，原因就是帶蟲眼沒(méi)有噴灑農(nóng)yao，食用香菇菌種，形態(tài)丑陋的
瓜甜沒(méi)有加藥糾正，現(xiàn)在電視上又暴光出有些蘋果經(jīng)銷商給蘋果上打蠟來(lái)填加顏色等等這樣的例子太多了。。。。。。。。。。。。
從以上例子聯(lián)想到我本人自己種植的榆耳開始有了個(gè)大膽的想法，不注重產(chǎn)品外觀，只注重營(yíng)養(yǎng)，香菇菌種制作技術(shù)，開始在冬天嘗試自然凍干，凍干的產(chǎn)品能---營(yíng)養(yǎng)不流失保持原狀的等特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的一個(gè)月一批凍干榆耳上市了，凍干榆耳除耳片厚以外，顏色和形態(tài)要都不如烘干和自然曬干---些，投放市場(chǎng)時(shí)一直很---恐怕客戶不能接受，在和客戶闡述情況以后有幾個(gè)客戶開始嘗試經(jīng)銷，香菇菌種制作方法，為了打消客戶的風(fēng)險(xiǎn)一批200斤產(chǎn)品全部讓客戶代銷，半個(gè)月以后客戶打來(lái)電話告知產(chǎn)品非常受歡迎，比起曬干和烘干的泡發(fā)率要高出2斤而切泡發(fā)后顏色和形態(tài)和生長(zhǎng)時(shí)一樣飄亮。
食用鮮榆耳可中 毒，香菇菌種，新 鮮榆耳中含有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的特殊物質(zhì)，因?yàn)檫@種物質(zhì)的存在，人吃了新鮮榆耳后，經(jīng)陽(yáng)光照射會(huì)發(fā)生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)紅、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。相比起來(lái)，干榆耳更安全。因?yàn)楦捎芏切迈r榆耳經(jīng)過(guò)曝曬處理的，在曝曬過(guò)程中大部分卟啉會(huì)被分解掉。食用前干榆耳又要用水浸泡，這會(huì)將剩余的素溶于水，使干榆耳終無(wú)---，但要注意的是，浸泡干榆耳時(shí)換兩到三遍水，才能大限度除掉---
榆耳黑松耳白毛木耳 ) 山東省魚臺(tái)縣永騰食用菌黑松耳 榆耳種植合作社專營(yíng)(榆耳黑松耳耳白毛木耳 )主要經(jīng)營(yíng):單片榆耳 大個(gè)黑松耳，白毛木耳 。小黑松耳 小片 白毛木耳 食用菌菌種產(chǎn)品 ，
登錄后臺(tái)
