眾所周知，
奶茶店開水機(jī)要盡量選擇方便快捷，要-不斷的提供開水；選擇健康干凈的，不要選擇水箱式結(jié)構(gòu)的熱水器，就能行程加熱，讓水直接從低端加入到內(nèi)部，杜絕陰陽水和千滾水來-水質(zhì)的健康干凈；選擇節(jié)能經(jīng)濟(jì)占地面積小的，能省下不少的成本。
奶茶店使用開水機(jī)，盡量不要把開水機(jī)安裝在奶茶店潮濕處，智能咖啡機(jī)，在使用開水機(jī)時要記得先注滿水后再接通電源，不要隨意自行調(diào)整；使用時，不要拆掉開水機(jī)的地線；要定期的清理開水機(jī)，防止進(jìn)水口堵塞現(xiàn)象發(fā)生。
1.大多數(shù)人認(rèn)為，咖啡機(jī)一定要選擇-的，其實(shí)，未必是這樣的。中國有窮人，也有富人�？Х葯C(jī)有性能好的，也有性能一般的。
2.咖啡機(jī)的鍋爐，有單個鍋爐，子母鍋爐，還有多鍋爐的，性能上，多鍋爐會比較好些，但是價格較貴，所以，字母鍋爐會更適合些。
3.咖啡機(jī)的沖煮頭，分為單個沖煮頭，蕪湖咖啡機(jī)，雙個沖煮頭，還有三個沖煮頭，雙個沖煮頭的咖啡機(jī)在使用效率上和美觀程度上會-。
4.高杯和低杯 通常半自動咖啡機(jī)有高杯的，低杯的二種，建議大家選擇高杯的會更適合些，無論您是用外帶杯還是瓷杯，都可以使用。
5.蒸汽的穩(wěn)定性 牛奶的打發(fā)，制作花式咖啡是不可或缺的，打發(fā)程度，直接影響到產(chǎn)品的，如何選擇呢？一臺半自動咖啡機(jī)，打開蒸汽開關(guān)，一要看蒸汽量的大小，二要看蒸汽持續(xù)的時間。當(dāng)然，牛奶的打發(fā)程度，也和蒸汽導(dǎo)管的長度及蒸汽導(dǎo)管噴射的方式有直接關(guān)系。
即熱式
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