隨著
我們先不說奶茶的營養(yǎng)價(jià)值,就說它的味道,就是一些牛奶,和其他的東西搭配在一起,口感確實(shí)比較好。
在所有的奶茶中有一款珍珠奶茶,奶茶原物料價(jià)格,-人們的喜歡,因?yàn)檫@種奶茶里面有很多小顆粒的珍珠,外觀晶瑩剔透,吃起來口感潤滑,彈性-,-人們的喜愛。
可能有些朋友在吃這些珍珠的時(shí)候會覺得它是不干凈的東西做的。也有朋友會有這樣的疑惑會想著這些珍珠到底是用什么東西做的?會不會是工業(yè)明膠之類的?因?yàn)檎渲樗目诟蟹浅K冢云饋砀髨A一樣q彈,所以還有人說是用輪胎的廢料做的,奶茶原物料,聽起來非常恐可怕。
但其實(shí),并不是這樣的,珍珠就是用木薯粉和一些淀粉材料混合在一起做出來的。
港式奶茶的大名想必大家都有所耳聞,今天就來講一下港式奶茶是如何制作的。
1、選用錫蘭紅茶茶包1-2包,如想做正宗港式奶茶茶味偏重,需用2包茶包。記住,一定要買錫蘭紅茶,伯爵和西冷或其他紅茶不能完全表達(dá)這款奶茶的韻味。
2、燒開水,晾一小會,大約在90攝氏度時(shí),用300ml左右的開水沖茶包。水量一定不要太多,蕪湖奶茶原物料,要不茶味就不濃了。
3、加入一小勺白砂糖攪勻。如喜歡甜一點(diǎn)的可以多加點(diǎn),根據(jù)個(gè)人喜好來定!
4、等泡至3分鐘左右時(shí),將茶葉包提出,用小勺輕輕擠壓一下茶汁,以便茶汁更濃。
5、這時(shí)加入淡奶80-100ml,攪均即可。茶包也可以不拿出去,這樣茶味會越來越濃!
今天介紹一款在香港相當(dāng)有名的飲料:布丁-奶茶,它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味,將兩種原料搭配再一起,因?yàn)槲兜老喈?dāng)契合所以被命名為「-」,形成風(fēng)味-的香港名產(chǎn)。
做法步驟:
1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
2.放入材料a.的剩余材料于作法1的雪克杯里,蓋上杯蓋均勻搖晃。
3.取一玻離杯,先放入布丁,再倒入作法2的飲料即可。