---桃在水果里具有-的稱呼，每100g含230mg-430mg的-c，是桔子的15倍、葡萄的60倍、蘋果的75倍，另富含多種人體所需---酸、礦物質和微量元素，在我國的《本草綱木》里記載，---桃具有：治骨結風，癱瘓不遂，中年白發，《食經》里說：和中安肝。主黃膽，消渴。現代-理論證明，---桃具有-生津、和胃消食、等功能。其果皮中含有的橡黃素成份。
據美國加州大學微生物霍頓研究證明：是-的物質，并可抑制-凝結，減少脂肪在動脈在血管上的沉積，促進膽固醇轉化為膽脂、降低-中的膽固醇和甘油三脂含量。對和有一定的防止和輔助作用。
我國的---桃的主要產區在陜西省的周至縣、江西省的宜豐縣、河南省的西峽縣，這三地也素有---桃之鄉之稱，其它如浙江、四川、廣西、江蘇、安徽、臺灣等16個省和自治區也有出產。產量約在1.6億公斤左右。
---桃酒的釀造工藝跟葡萄酒有相似之處，不同的是---桃采摘后并不能馬上就破皮壓榨，因為鮮果的果實堅硬，糖份低，酸度高，果香少，桑果酒好處，出汁率也低，所以鮮果采回來后，要放在干凈、通風、沒有異味和適溫的環境里后熟，經后熟的果實會變軟，糖度，酸度降低，果實的香味增加，由于---桃果膠質含量高，在發酵前要進行酶解處理，先開始控溫的前發酵，在果汁分離出來后進行18-25天的后發酵，還要有降酸的過程，再陳釀和低溫處理，過濾后就可以裝瓶了。
遇到非喝不可時，請避開這些誤區：
1、一口悶
飲酒過快，易使-中---濃度升高，加快-流動和血管擴張，有損全身健康。慢慢飲下，身體才有充分時間把---分解掉。
2、倒太滿
酒斟滿再喝干，是-的飲酒習慣。但葡萄酒倒得太滿，會減少其與空氣的接觸，不利于酒香揮發。建議每次飲用都倒入1/3杯。
3、亂搖杯
并非所有葡萄酒都適合搖杯，比如起泡葡萄酒搖杯后，會加速-釋放，使酒味變淡。
4、兌飲料
在葡萄酒中加入碳酸飲料，會加快-對酒精的吸收，易---腸胃和大腦。
5、混著喝
葡萄酒與白酒、啤酒混合喝，龍南果酒，會---胃腸、和。研究顯示，常飲混合酒，患幾率會。
6、空腹喝
空腹飲用葡萄酒，藍莓果酒價格，---會被胃腸吸收得更快。這樣易增加胃腸---，產生-、、心跳加速等不適。
7、睡前喝
酒精會---睡眠狀態，使人出現早醒、睡眠降低等睡眠障礙，得不償失。睡前飲酒過多，桃花果酒，還易影響胃腸-，加重負擔。
8、貪杯
研究顯示，-飲用4杯以上葡萄酒，-病風險便會增加。過量飲酒還易導致酒精肝和。
9、配海鮮
葡萄酒不適合搭配海鮮，其富含的單寧可能破壞海鮮口感。腸胃功能較差者食用后易-。
一杯濃醇的葡萄酒，是優雅、情調和品位的代名詞。不管是商務酒桌，還是朋友聚會，都少不了它的身影。
喝葡萄酒沒有那么簡單，每一口都有不少的學問。除了和西方人對葡萄酒的認識不同，-在喝葡萄酒時，也普遍存在兩種飲用誤區。從認識誤區中指導你如何正確喝葡萄酒。
誤解1、葡萄酒越陳越香
葡萄酒的品質不取決于酒齡，而是葡萄園的土質和葡萄生長采收的日照、降雨量及氣溫。
普通葡萄酒的飲用期是3年左右，陳釀型葡萄酒的飲用期是30年內。
誤解2、掛杯才是好葡萄酒
酒從杯壁流回留下酒痕，這種掛杯現象只表明酒精、糖分和甘油含量較高，并非好酒的標準。
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