在阿拉伯帝國強盛的時候，他們是把
---是把喝咖啡當做---，當時的阿拉伯還沒有太多的商業，所以對獲利還沒有---的概念。所以更重視---。
但是在咖啡的飲用流傳到歐洲之后，正趕上歐洲-開發---。而---的---成為了種植和加工咖啡的低成本條件。據說巴西就是為了保持它的咖啡種植業而成為了上蕞后一個取消---制的。
雖然有原產咖啡的---，但是歐洲殖---家對經濟利益的追求讓很多人甚至冒著生命危險把咖啡的種植帶到了全所有適合種植咖啡的和地區。
---階段是烘焙機上豆，此時水分從豆內向豆表溢出，咖啡原料，咖啡豆被烘干。此階段用眼觀察不見得有多少效果，但烘焙機排出的蒸汽帶有青草和暖干草的芳香。
緊接著的第二階段就是適度地烘焙，復雜的焦糖化反應和美拉德反應給我們帶來了熟悉的咖啡香。烘焙中的咖啡豆密度降低，更干更脆，多方面因素的綜合使其滲透性---、成分更易于溶解。
當烘焙結束時，烘焙機下豆，咖啡原料店，進入冷卻、排氣的第三階段。
能盡情享受
1. 一定要選擇新鮮豆子
烘焙后3天至一周內都是適合飲用的---。所以烘焙過的都在要在商品流通迅速的點購買。
2. 要能清楚說出自己喜歡的味道
這樣就更容易找到適合自己的豆子，多試試不同口味的咖啡來做做比較吧。
3. 苦味和香氣取決于烘焙手法
---烘焙還是輕度烘焙，依據自己對烘焙的喜好來挑選也是很重要的方向。
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