冷庫安全的認識及預防措施
1、關于人的安全
首先,冷庫工作人員的安全是放在第i一位的;人才是第i一資源和生產力;這里指的是日常在冷庫工程中工作的人員;包含:冷庫施工人員、冷庫工程項目經理、冷庫工程監理、保安人員……還有其他人員等;
2、物料的安全
這個包含的很多,從冷庫工程的各種冷庫工程材料、各種機器、各種制冷設備、還有租賃的機器、各種辦公設備等;平時都要加強安全方面的管理;管理物質材料的水平,就是你管理冷庫項目的水平直接體現。
冷庫安全的認識及預防措施
1、預防火災安全
當然還有偷盜安全;這對于冷庫項目工程,在各個階段都是非常重要的;尤其是火災;在冷庫項目的各個階段,都必須要牢記在心;還要體現在日常的工作當中;火災影響的不僅是經濟利益;更重要的是公司的形象和品牌;損失-,不是金錢可以挽救和彌補的;這個所有的工作人員,必須牢記的;
2、水災
這個在冷庫安裝、冷庫維護當中必須要注意的事情;在冷庫設計的前期要到現場考察核實;
3、其他災害
當然在日常生活中也有其他,冷庫設備,不以人的力量的自然災害;這是我們不能預料和控制掌握的;有條件的冷庫公司,可以給冷庫工程投保險。
氣調庫特點
a快進整出: 水果從采摘到進入氣調狀態的時間越短越好,工業園區冷庫,否則會影響貯藏效果。所以,氣調庫貯藏要求水果入庫速度快,以便盡快裝滿、封門和調氣。貯藏過程中盡可能減少開門次數,出租冷庫,頻繁開門不僅會影響貯藏效果、增加運行成本,還會降低庫門的氣密性。水果出庫時,為-水果的貨架期,盡量一次出完或在短期內分批出完。
b滿庫貯藏: 除留出-的通風、檢查通道外,庫內水果應盡量高堆滿裝在合理的堆碼前提下。一方面,由于庫內水果越多,庫內孔隙相對越少,冷庫出租,加之水果呼吸消耗氧氣,所以水果進入氣調狀態的時間越短;另一方面庫容積利用系數越大,制冷、調氣運行成本可有所下降。