操作特點(diǎn)
1.機(jī)器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上，---機(jī)器工作平穩(wěn)、---。
2.使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符；有接地符號(hào)的線芯是否---接地；轉(zhuǎn)向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。為便于包裝運(yùn)輸，順面簸箕未安裝在機(jī)器上
3.拌面：帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品，把倒順開關(guān)置于“倒”時(shí)，拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運(yùn)轉(zhuǎn)，拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動(dòng)排除。建議拌面時(shí)將面條刀卸下，以延長(zhǎng)面條刀的使用壽命。
4.面片加工：把開關(guān)置于“順”的位置進(jìn)行面片機(jī)工，拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機(jī)的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。
5.切條：1。安裝面條刀：左右柵板設(shè)有兩條刀槽，將面條刀放入槽內(nèi)，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。
2。切刀：將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動(dòng)中的兩輥間隙，經(jīng)再次軋制后進(jìn)入面條刀，切出面條，落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時(shí)將切出的面條領(lǐng)出、斷開，放入晾曬架。
我公司---設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長(zhǎng)期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。---的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品，無(wú)論您身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。
使用掛面機(jī)將面粉加工成掛面，主要分為四步，分別為：拌面、壓面、切條和烘干，經(jīng)過一系列的操作，掛面后被烘干成型，做成粗細(xì)一致的掛面條。下面我們分別來看看各步驟中的細(xì)節(jié)：
1、拌面：拌面是加工掛面的步工序，也是的一步，拌面時(shí)應(yīng)掌握好拌面的水分，應(yīng)根據(jù)使用的面粉筋度來決定添加水的含量，拌好的面應(yīng)呈松散的顆粒狀，用手握可以成團(tuán)，彩色面條機(jī)哪里買，輕輕揉搓能松散復(fù)原即為合適。
2、壓面：壓面是通過掛面機(jī)的多個(gè)壓面輥壓制，對(duì)于壓面輥的調(diào)整方法，通常是初壓面片的厚度不低于4-5mm，復(fù)合前相加的厚度為8-10mm，后一道壓成的面片在1 mm以下，彩色面條機(jī)定做，并將面片壓實(shí)壓光。壓面片的厚度可根據(jù)實(shí)際需求來調(diào)整，阿壩彩色面條機(jī)，前面我們提到過關(guān)于面條機(jī)壓輥的調(diào)整方法說明，大家可以看關(guān)的調(diào)整說明。
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壓輥是面條機(jī)上的主要部件之一，在壓輥的作用下將面壓成薄薄的面片，因壓輥是與面直接接解的部件，所以都是采用不銹鋼制作的，這樣即---的衛(wèi)生，又可以使壓輥使用的時(shí)間更長(zhǎng)。一臺(tái)機(jī)器上面的壓輥有多組，頭道壓輥一般采用240-260mm規(guī)格的壓輥，然后依次減小。
面片在壓前和壓后的厚度之差，與壓前的厚度百分比，是該道壓輥的壓薄率，通常情況下，頭道壓輥的壓薄率是50%，隨著面片越來越薄，---一組的壓薄率只有20-25%，同時(shí)后面的壓輥也起到的壓光的作用。
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