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拱形薄膜半地下室
結構簡單，造價低廉，可利用太陽能增溫，節省燃料，保溫保濕性能較好。適合地下水位不高的地區。
可選擇背風向陽處，挖2.5～3米寬、6~10米長、2米深的土坑，四周切削整齊，中間留0.7米寬的通道，兩側設2.5米高的木桿用來支撐拱形薄膜房頂，坑的兩端裝上紗門防止菌蚊等害蟲飛入。竹木架上覆蓋塑料薄膜，做成拱形棚，棚內挖有排水溝。距坑底15厘米處搭層床架，蟹味菇層架現貨，然后向上每隔50~60厘米搭1層，蟹味菇層架規格，直到與地-平，共可搭2-4層床架。
靠近走道一側的栽培架采用方管或圓管，不留尖銳邊角，避免劃傷操作人員和游客。栽培槽使用槽底帶滲水網孔的矩形或梯形槽，槽上口寬 16～18cm，槽底寬 14～16 cm，深 18～20 cm，槽內填充栽培基質，基質表面鋪設滴灌管，多余的水分通過滲水孔流入槽底，從兩端排水管排出。栽培架底層預留的空間用來擺放食用菌菌棒，頂面覆蓋 1 層薄海綿用來遮擋光線，同時吸收上方滴落的冷凝水。海綿下設一排霧化噴頭，每個短架下安裝 2 個噴頭，霧化半徑 1 m 左右，南陽蟹味菇層架，為食用菌生長增加濕度。栽培架底層四周用不透明黑膜圍擋，下擺距地面留出 6～8 cm 空隙，用于通風換氣
分為春栽和秋栽，春栽于２月至３月制作栽培袋，蟹味菇層架批發，４月至５月地溫穩定在20度以上栽培袋下田，進行出菇管理。秋栽于７月至８月制作栽培袋，９月至１０月地溫降至２８℃以下進入出菇管理。
黑皮雞樅菌是土生木腐菌，覆土可以增加土壤微生物的活力，使子實體發生更多，生長更健壯，覆土拌入益富源菌菇生態寶，更利于菌絲的生長或直接用稀釋液噴灑到土壤表面。
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