將食材準備好，肉類產品批發實惠，紅蘿卜馬鈴薯豬肉切塊備用。2在豬肉里加點白胡椒粉米酒鹽巴，用雙手抓一抓備用。3開火熱鍋熱油，將豬肉倒下去炒到有點香氣起鍋備用。4鍋內在加點油，把紅蘿卜倒下去炒一下。5將鍋內的水加到八分滿，開大火在將咖哩塊放進去，攪拌融化。6把紅蘿卜滾到有一點點軟，然后在把馬鈴薯放下去滾。7將紅蘿卜馬鈴薯滾到有點軟爛，湯汁有點濃稠，在把豬肉放下去滾熟。8調味完，就可以把咖哩淋在白飯上，香噴噴的咖哩飯就完成了。
天津市廣華肉類食品有限公司是天津市---生豬屠宰廠，成立于2008年10月17日，位于西青區楊柳青鎮-農貿批發市場東側，是天津市---生豬屠宰企業，中國新系統追溯放心肉---單位。主要經營生豬屠宰、購銷；豬肉批發零售。
腐乳燒豬蹄材料：處理干凈切塊的豬蹄，豆腐乳，蔥姜，桂皮，八角，干辣椒。做法：
1、豬蹄放開水中氽一下，洗凈備用；
2、鍋內燒熱油，放入瀝干水份的豬蹄翻炒1分鐘，加入兩大匙腐乳翻炒均勻；
3、翻炒均勻的豬蹄，放入高壓鍋，加入與豬蹄齊平的開水，少許鹽以及蔥姜，桂皮，八角，干辣椒，蓋蓋上氣后再燒15分鐘不用高壓鍋的話，多加些水大火燒開，小火慢燉一個半小時
4、壓好的豬蹄放入炒鍋，大火收汁即可。
天津市廣華肉類食品有限公司是天津市---生豬屠宰廠，成立于2008年10月17日，位于西青區楊柳青鎮-農貿批發市場東側，是天津市---生豬屠宰企業，中國新系統追溯放心肉---單位。主要經營生豬屠宰、購銷；豬肉批發零售。
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及---a、---d、---e、---k等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。豬蹄的營養素含量指100克可食部食品中的含量熱量千卡 256、 硫胺素毫克0.05 、鈣毫克 33蛋白質克 23.6 、核黃素毫克0.1 、鎂毫克 5脂肪克18.8、 ---毫克 1.5、 鐵毫克 1.1 、碳水化合物克 0、 ---c毫克 0 、 錳毫克0 .01干豬蹄膳食纖維克 0 、---e毫克0 .01 、鋅毫克 1.14---a微克 35、膽固醇毫克 192、 銅毫克0.09胡蘿卜素微克0.4 、鉀毫克54 、磷毫克33視黃醇當量微克 58.2 、鈉毫克101、 硒微克 5.85。
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