辣椒定植后的管理
1辣椒 定植后一定要澆定植水，緩苗期應(yīng)適當(dāng)提高溫度和濕度。
2 辣椒整枝方式以四桿為主，側(cè)枝可接1-2個果后摘心，待植株長到1.8-2.0米時即可打頂。
3在門椒座住前，除澆定植水外，一般不能再澆大水，否則易徒長空秧。
4在辣椒開花座果期間，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整好溫度和空氣濕度，以免影響授粉受精，冷凍辣椒，座果率低，溫度在25℃左右，濕度在65%左右為宜。
5只有在門椒座穩(wěn)后才可以追肥澆大水，追肥必須澆水，追肥澆水應(yīng)少量勤澆勤施。
6辣椒不能只施磷鉀肥而不施氮肥，也不能只施氮肥而不施磷鉀肥，條件許可，用腐熟有機(jī)肥。
7辣椒澆水應(yīng)在晴天的上午進(jìn)行，因?yàn)樯衔绲乃疁睾透禍囟炔町愝^小，對根系的傷害較輕。
辣椒病害的---
在平時的生產(chǎn)管理過程中應(yīng)注意溫濕度的調(diào)控，盡量為植株的生長創(chuàng)造一個適宜的環(huán)境，減少病害的發(fā)生。
益都紅辣椒種子幼苗培育，園土是配制營養(yǎng)土的主要成分，韓國冷凍辣椒，一般占50%-70%。園土以沙壤土為佳，必須從近2-3年內(nèi)沒有種過茄果類和瓜類蔬菜及等作物的土地上選取，曾發(fā)生油菜核病的園地也不可取土。以免病菌，冷凍辣椒圈，---益都紅辣椒秧苗，是從剛種過豆類、蔥蒜類、芹菜或生姜等地塊取土，豆類在土中-根瘤，使圖土質(zhì)較肥沃，蔥、蒜類含硫物，可殺滅土中一般病菌。掘取園土?xí)r用13-17厘米以內(nèi)的表層土，較好。
英潮紅1號線椒作為辣椒制品制作的良品，冷凍辣椒出口免稅，有非常高的食用價值。
英潮紅1號線椒可以鮮食或干制，也可以加工食用。
英潮紅1號線椒上市時，水分多，肉厚，可以作為蔬菜炒吃；英潮紅1號線椒味辛辣，可以炒食、腌制，也可以曬干制成辣椒干、辣椒粉作為調(diào)味料；英潮紅1號線椒可以制成鮮椒醬、干椒醬、辣椒油以及各種辣椒加工制品。
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