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榆耳的生長周期
1菌絲扭結期：培養基表面的菌絲變濃、加厚，繼而出現菌絲扭結成為白色菌絲團；
2原基形成期：白色菌絲團組織化，出現淺黃褐色的、形狀不規則的凸狀突起，即子實體原基。此時，子實體原基上常伴有黃褐色水珠出現。菌絲團出現到原基形成一般經歷2~4天；
3原基膨大期：原基形成后，不斷膨大并連結成片，表現凹凸不平，呈腦狀，并非很快進入分化期。原基膨大期一般需經歷3~12天；
4耳片分化伸展期：當原基充分膨大后，可以從任何一個部位分化出片狀耳片并不斷伸展。當耳片生長到直徑7~15厘米時，邊緣卷曲變薄，即不再伸展。耳片伸展期一般經歷7~15天；
5成熟期：耳片邊緣卷曲時，標志子實體完全成熟，并開始釋放孢子。
魚臺縣永騰榆耳銷售部大量供應榆耳
栽培榆耳需要哪些原材料
榆耳人工栽培可利用富含纖維素的棉籽殼、廢棉等作栽培原料；也可用闊葉樹木屑作栽培原料。這是因為榆耳能-地分解利用-、糊精和可溶性淀粉等碳源，也能較好地分解利用木屑中的纖維素和半纖維素。榆耳能-地分解利用豆餅粉、麥麩、米糠、酵母粉和蛋白胨等氮源，東莞玉木耳，而利用無機氮能力差，不能利用尿素和-銨。因而培養基必須添加有機氮源，而不宜使用化肥。培養料適宜碳氮比為24~30∶1，培養基中還必須加入磷酸二氫鉀、-鎂和-鈣等無機鹽作為輔助營養。
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