海鮮蒸柜 純不銹鋼制作，美觀實用，燃料充分-無塵少數(shù)排量積碳，火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)強(qiáng)力節(jié)能火大火猛，斷油時可用燃?xì)狻Ｕ羝臏囟缺人撸梢赃_(dá)到一百零五度，而水不論怎么沸騰可以的，就是用蒸汽做涼皮的，和蒸包子蒸饅頭一個道理，和涼皮機(jī)的工作制作原理完全一樣，蛋糕蒸柜，所有的涼皮機(jī)，包括籠蒸涼皮，蒸箱涼皮都是用蒸汽做的，所以這種方法完全沒有問題。
東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蛋糕蒸柜生產(chǎn)廠家，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的---公司。
蒸飯柜與海鮮蒸柜二者是蒸柜，但是蒸煮的時間卻不相同。
假如用海鮮蒸柜來蒸飯的話，則飯心不會熟，還是生的；用蒸飯柜來蒸海鮮，則海鮮的肉，蛋糕蒸柜加工，則會顯得太老。
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。
飯店的蒸柜用燃?xì)獾暮眠�是電的？
燃?xì)獾?/p>
1． -預(yù)混燃燒機(jī)，燃燒充分火力強(qiáng)。采用航天點火技術(shù)，脫氧點火器不氧化，百點百燃，防爆鳴。
2． 尾氣、蒸汽回收不外溢，無需排蒸汽罩，降低了廚房溫度，無蒸汽彌漫，廚房墻壁不潮濕霉變。
3． 綜合節(jié)能比其他蒸柜每小時節(jié)約1.5m3然氣，且每小時可產(chǎn)300kg 60℃熱水。
4． 改變傳統(tǒng)浮球閥進(jìn)水，采用相控進(jìn)水防干燒。蒸膽使用壽命可長三倍。
5． 蒸柜內(nèi)膽采用雙級防垢技術(shù)，滑落、振動收集防垢，長期使用不降低熱效能。
6． 6分鐘產(chǎn)蒸汽。速度快，時間短，量大，蒸品口感好。
7． 可自動設(shè)定蒸品時間，單門、雙門各自使用可調(diào)節(jié)。
8． 蒸柜板材及厚度均為真材實料，-，高分子發(fā)泡隔熱保溫性能好。
9． 采用-電子電器元件，防水性能好，工作穩(wěn)定。
10． 廢氣排放量低于-，空氣污染小。
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