天然食用色素是指直接來自動植物組織的色素,除藤黃有不使用外,其余對人體健康一般無害。我國允許使用并已制定有-的天然食用色素有:姜黃素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β-胡蘿卜素等。
天然食用色素的特點:由于來自天然的動物和植物,所以它們添加在食品中后,顏色不是-鮮艷,而且遇到水或油的時候容易褪色,聞上去沒有異味,只有正常食品的味道。
天然色素,天然水溶性色素,非常穩定,現正---中hot,價格具有相當強的競爭力,價格實惠,進口級品質 , 驚訝的價格.武漢泛亞生物的胭脂蟲紅色素采用人工對進口的胭脂蟲進行初步清洗處理,再用自動化的機器剔除掉不新鮮的胭脂蟲,用自動化的機器對其進行深入清洗,再由我們的---對的胭脂蟲進行-加工提煉出胭脂蟲紅色素。將胭脂蟲干體磨細后用水提取而得,姜黃色素,-胭脂蟲紅色素原料的安全、。
姜黃素主要包括三種活性成分:姜黃素(c21h20o6,分子量368,約占70%)、脫姜黃素(c20h18o5,姜黃色素價格,分子量338,約占15%)和雙脫姜黃素(c19h16o4,分子量308,約占10%)研究表明,姜黃素對人畜幾乎---,其著色力比所有合成色素、天然色素都強,是檸檬黃、日落黃的3~4倍。
【姜黃素應用范圍】調制乳粉和調制奶油粉包括調味乳粉和調味奶油粉,冷凍飲品食用冰除外,果醬,涼果類,姜黃色素,裝飾性果蔬,腌漬的蔬菜,熟制堅果與籽類---油炸堅果與籽類,可可制品、巧克力和巧克力制品包括代可可脂巧克力及制品以及糖果,即食谷物,食品級姜黃色素,包括碾軋燕麥(片),方便米面制品,焙烤食品,調味品,飲料類包裝飲用水類除外,配制酒,果凍,膨化食品等。