紅茶是一種全發酵茶，是茶文化中的主要---，紅茶的種類較多，自然產地也就較廣，產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地，那大家知道中國醉好的紅茶主要是有哪些嗎？不知道的話，下面就跟著小編一起來了解一下吧。
1.正山小中
福建省的紅茶，有與外山小種之分。紅茶，是紅茶的---，該茶沖泡后，湯色紅濃，香氣高長，帶有松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，浙江茶葉，加入牛奶，茶香味不減，液色更絢麗。
2.祁門工夫
祁門紅茶，我國的紅---種，產于安徽省祁門縣一帶，有數百年的生產歷史，古詩有云“祁紅特絕群芳，清譽高香---門”，祁紅以其“香高、味醇、形美、色艷”的---品質，---廣大---的喜愛，該茶沖泡后，內質清芳，帶有蜜糖果香，上---又帶有蘭花香，香氣---；湯色紅艷明亮，滋味干鮮醇厚，葉底鮮紅明亮。
3.滇紅工夫
滇紅是云南紅茶的統稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種，產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地，該茶芽壯葉肥，生有茂密白毫，即使長至5~6片葉，仍質軟而嫩；滇紅以外形肥碩堅實，金毫顯露和香高味濃的品質---。
4.湖紅工夫
湖紅工夫主產于湖南安化、桃源一帶。該茶外形條索緊結，尚算肥實，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅稍暗，湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁，這點有別于其他紅茶的特質。敬得紅茶是湖紅工夫的代表，在中國的茶葉歷，曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
5.閩紅工夫
閔紅工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三種紅茶的統稱，都是福建特產。
6.宜紅工夫
宜昌工夫紅茶簡稱宜紅，產于武陵山系和大巴山系境內，因古時均在宜昌地區進行集散和加工，所以稱為宜紅，宜紅工夫以條索緊細有金毫，內質香味鮮醇，湯色紅亮有冷后渾的特點，系我國---的工夫紅茶之一。
黑茶在六大茶類中是很特殊的一類茶，其特殊之處在于：因為歷史原因所形成的消費習慣和加工習慣，絕大多數黑茶產品采用的原料均為成熟度較高的鮮葉，毛茶枝葉粗大，并具一定比例的含梗量，黑茶是所有茶類中加工工序多，工序耗時長的一類茶。
黑茶“屬于外來微生物發酵”方式，在發酵過程中，微生物能形成多酚氧化酶，蛋白酶、纖維酶、果膠酶等，還可以水解出更多的可食纖維，茶多糖和肽類等物質，黑茶在長期的貯藏存放過程中，由于微生物次生代謝產物的不斷形成和積累。
既然黑茶如此特殊，其沖泡方法也與其他茶類有點小區別，很多人沖泡黑茶有三個誤區：
1.---前不醒茶
在沖泡黑茶時，洗茶是一個很關鍵的步驟。黑茶是很講究年份的，即使保存得再好的茶，也難免會沾染上一些浮塵，而---前以沸水洗茶不僅可以洗去那些浮塵，更重要的是還有醒茶的作用
正確的醒茶方法：將黑茶投入茶具，按順時針方向倒入沸水，沸水剛好沒過茶面即可，注意醒茶時間不宜過長，一般三至五秒，時間一到---把醒茶水倒掉，如此醒茶兩次，才能體會到黑茶真正滋味。
2.泡茶水溫過低
黑茶不像用70-80℃的水就能沖泡的黃茶和綠茶，黑茶沖泡水溫以95-100℃為佳，水溫過低則無法將黑茶真正滋味泡出，用沸水沖泡的茶湯木香明顯，喝后令人愉悅；而用約75℃的水沖泡的黑茶，茶香不明顯，滋味也不如用沸水沖泡的黑茶。
3.保溫瓶泡一整天
有的人喜歡抓一把黑茶扔進保溫瓶，一泡就是一整天，喝這樣泡出來的茶湯，---無法真味黑茶的滋味，或許你會說，每天工作那么忙，哪有閑情逸致像喝功夫茶那樣喝黑茶，其實喝黑茶也可以喝得很隨意，你只需要準備一個飄逸杯即可。
在吃過早餐后，將黑茶投入飄逸杯，以沸水洗兩遍，茶葉，倒掉醒茶水，然后就可以開始正式泡茶了，每泡出一泡茶湯就倒進保溫瓶或者大水壺里面，這樣一整天都能喝上泡出真正滋味的黑茶，值得一說的是，飄逸杯也適合用于茶碎較多的黑茶，注意避開基本的沖泡誤區，黑---飲并不難
很多---問，每種茶的泡法都不一樣，這么多茶記不住怎么辦呢？沒關系，今天小編就給大家總結了幾種茶的沖泡要點，只要記住了大原則，茶葉市場價格，基本上也就能把茶泡得不離十了，當然每個人口味不同，在泡茶的過程中，慢慢摸索適合自己的泡法就可以啦。
1.綠茶：不能破壞它的鮮
綠茶，重在保持鮮美的口感和鮮嫩的顏色，而這兩者，怕的就是高溫，---c和多酚類等物質被破壞，鮮爽感下降，色澤也會變暗，綠茶適合用玻璃杯沖泡，可以觀其形態，用80-90℃的水慢慢將茶葉浸潤，讓其自然舒展，內含物質緩慢釋放。而不是用開水猛烈沖擊，破壞它的鮮美。
2.紅茶：小心悶出酸澀味
紅茶，經過全發酵，如果沖泡不當很容易出現悶酸味，甚至產生苦澀味，一般說紅茶沖泡80-90℃的水，其實紅茶也是可以用沸水沖泡的，但一定要注意---，紅茶不宜悶泡，注水后盡快出湯，會獲得一杯清甜爽口的紅茶
使用的蓋碗碗口一定要大，散熱透氣，置茶量可以少一些，讓茶葉有充分的透氣空間，而不至于悶壞，出湯要滴干凈，不要留有水與茶葉接觸過久，出完湯把蓋子打開散熱，當然，風險小一點的泡法當然是降低水溫，這會比較考驗對浸泡時間的把控。
3.烏龍茶：講究工夫茶泡法
福建、廣東、臺灣是烏龍茶的主要產區，這幾個地方盛行的工夫茶就是烏龍茶的泡法，烏龍茶重在品其高香和悠長的韻味，工夫茶泡---是為烏龍茶而生的，小壺和小杯，是工夫茶的標配，沖泡前需要溫杯燙壺，沖泡的技巧講究高沖低斟，保持茶香茶味
至于沖泡的時間，一般根據茶葉的揉捻程度而定，茶葉價格行情，一般單叢茶的沖泡要點是即沖即出，而顆粒形烏龍茶時間可以稍微長一點，等茶葉舒展之后再加快出湯速度，而泡到五泡以后，都需要延長時間。
4.白茶：注意區分老嫩
白茶的原料等級一般按照采摘的嫩度分為白毫銀針、白牡丹和貢眉、壽眉，白毫銀針和白牡丹要保持其鮮甜故不能用沸水，一般以90℃為宜，沖泡時間大約在30秒
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