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油水混合油炸機是一種多功能、水油混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上-的水油混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然”是本油炸機的-。該技術(shù)的使用使本機各項指 明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味-。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，-炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。該機有多種型號可供用戶選擇。操作簡單、衛(wèi)生、且節(jié)油率高，是傳統(tǒng)油炸機的更新?lián)Q代產(chǎn)品。適用食品加工廠、大中型賓館、飯館、各級招待所、學校、單位食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)。
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油水混合油炸鍋。具有以下優(yōu)勢：
1.節(jié)油：該機改變傳統(tǒng)油炸機結(jié)構(gòu)，采用油水一體化結(jié)構(gòu)。上層放油，下層放水，油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，不會燒焦，下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分，以-炸油不變黑，從而延長換油周期，節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。
2．健康：傳統(tǒng)油炸鍋，所炸食品容易產(chǎn)生炸焦，而且多次炸的油，發(fā)黑，雜質(zhì)多，所炸食品不利于健康。而油水混合炸鍋，下層的水可以過濾油中的雜質(zhì)，所炸食物不但色、香、味-，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。并且無_物，有利于健康。
3．結(jié)構(gòu)合理，堅固-：安裝自動控溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實現(xiàn)自動控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。整機采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，做工精細、美觀，堅固-。
4．用途廣：可油炸禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等等，是您創(chuàng)業(yè)-的好幫手。
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外鍋：510*300*420
內(nèi)鍋：320*220*370
功率：3kw
電壓：220v
溫度：50-300度
重量：10kg
油容量：13l
包裝：木箱
欄目頁面:油炸鍋/小型燃氣油炸鍋來源網(wǎng)址:型商用油水混合分離電油炸鍋
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