空氣源熱泵“香菇烘干”工藝當天采摘的香菇原則上當天加工干燥，烘干環節對香菇的形狀，色澤，香味起關鍵作用，通常有燃油，燒柴和燃煤烘干爐、-熱泵香菇烘干機幾種形式，燃油造價貴， 燃煤烘so2超標，被淘汰。燒柴烘干造價低，泡菜廠所需要的設備，但火候不好控制，香菇易回酸且有煙味，-新型香菇烘干機只用少量電能驅動，壓縮空氣升溫，節能-、性能穩定，升溫均勻、排濕效果好，烘干過程智能化操作，烘出來的香菇個頭飽滿、菇形圓整、收縮均勻、菇蓋為深褐色且色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，不帶有煙味焦味，-市場消費者的喜愛，且能達到出口標準。這里為大家介紹這款新型香菇烘干機的干燥工藝技術方法。
1將預曬后的香菇裝入烘干托盤上，用手整平后，把托盤一層層放入物料車上，物料車整體高度控制在1.7米左右，分10-13層左右。我們一般建議使用物料車為合適，裝載量要控制在一個成年男子經驗可以輕松推動為原則，這樣烘干過程中熱氣流通暢，受熱均勻，烘干排濕效果好。
2香菇預備干燥期：將采收的鮮香菇進行預備干燥。在溫度為35℃的熱風中烘干 1—4小時，使其含水量降低15-20%。起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，這時，進氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關閉，烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—2℃，溫度要逐步升至40℃左右。
3香菇恒速干燥期：在此干燥期內，鮮菇體內部水分擴散速度和表面蒸發速度基本相等。一般而言，烘干到4—5小時以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左右，進氣孔和排氣孔關閉1/3，此階段一般烘干3—4小時。在這個階段，溫度要控制在40—50℃之間，此時期鮮香菇經軟化，又隨著時間加長，體內水分的蒸發、硬化由菌傘邊開始，向中心肉厚部分推移。此期菇蓋定形，由于此期菇心還有水分，溫度才達50℃，故菌褶還不會顯出淡黃色。
4香菇干燥后期。此期菇體內水分開始減少，游離水基本排盡，部分結合水在此期干燥過程中逐漸排掉。此期鮮菇體內水分移動速度明顯趕不上表面蒸發速度，通風量可適當以節約能源。此期干燥溫度要維持在50—55℃，和菇體內、外溫度趨于一致，進氣孔和排氣孔要關閉1/2，回溫孔開啟1/2，干燥時間2—3小時。此期菌呈淡黃色，并開始產生香味。
5香菇干燥完全期。此期主要目的是去除菇體心部(菇柄與傘部交接處內部)的殘留水分和部分結合水。此期溫度為58—60℃，干燥時間1—2小時，進排氣孔全部關閉，回溫孔全部打開，讓熱風進行內循環，不再進新風，循環風量可減至中、小程度，使菇體內的酸與酶作用產生香氣。此期結束時，干香菇體內含水量為11-13%，達到貯藏標準或出口標準，檢查香菇干燥情況，用手指按壓菌蓋與菌抦交界處，并輕掰一下菇抦，能輕易折斷并發出輕脆的響聲，可以看到菌褶直立，山西泡菜，完整，香菇保持原有的形狀，泡菜流水設備，菌蓋圓平，表面光滑，色澤金黃，散發香菇特有的鮮香。
享受農機補貼產品-玉米烘干機說明書 玉米烘干機采用多功能混流式一體機設計，適用于稻谷、麥類、豆類、玉米、葵花子、油菜籽、高梁及各類種子的干燥，滿足不同收獲季節不同谷物的烘干，提高其利用率，減少設備的閑置時間，非常適合食品加工廠、詞料加工廠、農場、糧站、種糧戶、合作社等用戶群體使用。 玉米烘干機主要是由喂料裝置、斗式輸送機、烘干箱、除塵器、熱風爐、風機、在線測溫儀、快速測水儀、電氣控制系統等系統組成，其中熱風爐以煤、稻殼或秸桿作燃料，經過燃燒和換熱轉 換為干凈熱空氣，對被烘干谷物沒有污染，投資小，使用費用低，可自動控制工作過程，自動停機，操作簡單省力，干燥均勻度好，清掃也方便，不會混種，-適合干燥谷物種子。? 玉米烘干機采用混流式烘干原理，間接熱風加熱，循環烘干時，其循環次數可比橫流烘干機少，熱-，單位能耗低，生產率高；能夠實現緩慢、均勻去水，熱損傷小其裂紋率暴腰率低，破碎率低，顆粒飽滿完整，干燥水分均勻，玉米烘干后品-，提高了玉米的商品流通價值。? 該玉米烘干設備所配置的熱風爐可供各種干燥機配套使用，熱風爐供熱間接烘干谷物，干燥過程中，谷物不斷循環，谷粒之間相互摩擦，去除谷粒表面的芒、茸毛等，并由除塵機排出機外，提高了干燥后的谷物清潔度。此款玉米烘干機生產成本低，配套用烘干爐可采用廢棄生質能，如稻殼、玉米碎軸、木材下腳等當干燥熱源，利用廢棄生質能再生能源，干燥成本低，且節能。 玉米烘干機的工作原理? 玉米烘干機是用來烘干谷物和油料的理想烘干設備，糧食谷物通過斗式提升機從機頂輸入，通過布料裝置，-設備在運行期間始終處于滿負載狀態。引風機將熱風引入塔體內部，糧食谷物經過向內翻轉的無底的v型擋板和與加工交錯排列的多排v型擋板的聯合作用，使糧食谷物得以與熱風混合，同時還作為干燥空氣的進出通道，大部分干燥空氣可循環使用，物料烘干時所產生的水蒸氣由烘干機排氣系統排出，所以燃料消耗很少。? 玉米烘干機的工作流程? 玉米進入下糧坑***經過1號提升機把玉米提入初清篩***玉米進入初清篩除去雜質進入2號提升機***2號提升機把玉米提送到進糧刮 板輸送機***進糧刮板輸送機通過氣動閥門把玉米送到烘干機***玉米在烘干機內通過熱風爐不斷地供熱循環至風干***玉米烘干后通過放糧管到達出糧皮帶輸送機***出糧皮帶輸送機把玉米送到3號提升機***三號提升機再把玉米送到干糧倉板輸送機***進糧刮板輸送機通過氣動閥門把玉米送到烘干機***玉米在烘干機內通過熱風爐不斷地供熱循環至風干***玉米烘干后通過放糧管到達出糧皮帶輸送機***出糧皮帶輸送機把玉米送到3號提升機***三號提升機再把玉米送到干糧倉 玉米烘干機的特點 1、一機多用：?可烘干水稻、玉米、小麥、大豆、高粱、油菜?籽、葵花籽等顆粒狀糧食谷物，清掃方便，不會混種。 2、智能烘干-：采用電腦控制系統，自動測定水分和熱風溫度，達到設定值后自動停機，具有滿量報警和自動停機功能，自動上料卸料，連續操作-，成本低，操作簡單易維護。 3、節能：烘干機配備的熱風爐，可以燃生物質(如:稻殼/秸稈/木材下腳料等)，也可用煤、電、天燃氣，成本低和換熱轉換為干凈熱空氣，泡菜深加工設備生產，對糧食谷物沒有污染，烘干后達到入庫標準。配備有除塵裝置，減少對-的污染。 4、品-：采用低溫混流式干燥技術，無死角間接熱風加熱，糧食受熱均勻，烘干后糧食爆腰率低、破碎率低，顆粒飽滿完整，發芽率高，色澤好，提高糧食的經濟價值。 5、生產15-500噸不同的烘干設備，滿足不同客戶的需求。?6、采用不銹鋼材質，冷軋模壓成型，激光切割強度高，外表美觀，立式結構設計，占地少，防風雨，噪音小，震動弱，安裝方便易維護，使用時間達十年以上。 鞏義市科邦機械生產的5h-kb-20和5h-kb-35批式循環谷物干燥機獲得了《農業機械推廣鑒定---》，享受財政補貼，生產的玉米烘干機采用低溫混流式間接熱風加熱的烘干方式，全自動智能烘干，熱-，耗能少，生產率高，玉米不受污染，干燥水分均勻，爆腰率低，破碎率低，尤其適合種子的干燥，烘干后的玉米顆粒飽滿完整，-了玉米的品質，提高了玉米的商品流通價值，比同類產品噪音小，震動弱，成本低，-。
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