沈陽(yáng)天順祥米業(yè)有限公司為您提供大米零售-大米-姿蘊(yùn)【口感美味】。
1糙米
稻谷經(jīng)加工僅碾去谷殼后為糙米，大米零售，糙米是一個(gè)完整的果實(shí)。糙米一般需經(jīng)過進(jìn)一步加工才能食用。糙米的貿(mào)易量不大。
2白米：
糙米經(jīng)繼續(xù)加工，碾去皮層和胚即細(xì)糠，大米，基本上只剩下胚乳，即我們平時(shí)食用的白米或大米。我國(guó)大米分特等、標(biāo)準(zhǔn)一等、標(biāo)準(zhǔn)二等、標(biāo)準(zhǔn)三等四個(gè)級(jí)別。
泰國(guó)白米系指非糯性糙米經(jīng)加工碾去谷皮的大米。共分100%---，100%b級(jí)、100%c級(jí)、5%、10%、15%、20%、25%上、25%、35%、45%等11個(gè)級(jí)別。
看腹白：大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”，在外腹被稱為“外白”。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低，含淀粉較多。一般含水分過高、收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。
看黃粒：米粒變黃是由于大米中某些營(yíng)養(yǎng)成分在一定的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購(gòu)時(shí)，必須觀察黃粒米的多少。
如何吃出健康大米沈陽(yáng)天順祥米業(yè)告訴你
因?yàn)閽伖饷卓赡苁顷惷祝冶Ｙ|(zhì)期比較短所以價(jià)格比較便宜，加上拋光米色澤鮮艷，顆粒飽滿；很多人覺得---了，但是殊不知這是經(jīng)過了化學(xué)加工過的米。
大米選購(gòu)是需要有長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)，如果沒有經(jīng)驗(yàn)，鴨田稻大米批發(fā)，那么就可以選擇正規(guī)的商家，還有就是盡量買袋裝米，買散裝米也要去一些大型的超市去購(gòu)買，而且很多人都覺得精米才好，其實(shí)不然還是和粗糧搭配來吃，這樣又健康有有營(yíng)養(yǎng)。
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