保險類的貨物包括蔬菜鮮花,水果,冷藏車報價,鮮活水產(chǎn)品,運輸溫度要求在2-8度左右;冷鮮類的貨物主要有排酸肉品,江海鮮產(chǎn)品,豆制品,巧克力等,運輸溫度要求是0度到-5度之間;冷凍類貨物包括速凍食品,速凍海鮮江鮮產(chǎn)品,凍肉、凍肉制品等,運輸溫度要求-10度到-18度之間。
國外的冷鏈物流發(fā)展
與我國的冷鏈物流相比,國外冷鏈物流起步早、基礎(chǔ)設(shè)施完善、損耗率低,冷藏車維修,比如德國、美國和加拿大等發(fā)達的冷鏈物流發(fā)展已經(jīng)非常成熟。
在德國98%的生鮮農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地到加工廠再到銷售網(wǎng)點,全程都處在要求的溫度環(huán)境中,冷庫中的主要制冷設(shè)備完全通過電腦實現(xiàn)精細控制。生鮮蔬果100%實施分等級包裝方法,流通市場中所有的生鮮肉類都置放于相應(yīng)的嚴格冷藏溫度環(huán)境里。
美國建立了蔬菜冷鏈流通體系,在比較完善的全國性的蔬菜生產(chǎn)分工體系上,建立了追溯系統(tǒng)和全程冷鏈配送,田間采后預(yù)冷——冷庫——冷藏車運輸——批發(fā)站冷庫——超市冷柜——消費者冰箱。
六是冷鏈企業(yè)借助資本力量前行的步伐加快。海航冷鏈、小田物流、齊暢冷鏈、鎮(zhèn)江恒偉、凱雪冷鏈等紛紛登陸或e板,大韓通運控股榮慶物流、三井物產(chǎn)與領(lǐng)鮮合資、伊藤忠與遼漁牽手,此-行線1000萬美金,碼上配天使輪獲千萬投資,九曳供應(yīng)鏈a輪數(shù)千萬。總之,冷藏車油耗,2015年是金本和冷鏈物流結(jié)合的緊密的一年,也是實質(zhì)性動作多的一年。有資本助力,冷鏈發(fā)展固然會走上快車道,但需要思考的是,資本是把雙刃劍,做好資本擴張與冷鏈服務(wù)的平衡顯得尤為關(guān)鍵。
七是生鮮電商依舊很熱,o2o大行其道,但隱憂顯現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計2016年我國生鮮電商交易規(guī)模達到860億元,并將在2017年突破1000億元。2016年中糧我買、天天果園、本來生活、每日優(yōu)鮮等紛紛拿到。而在餐飲外賣、食材配送、生鮮社區(qū)、超市便利店等領(lǐng)域,o2o業(yè)務(wù)更是如火如荼的發(fā)展。需要-的是,生鮮電商和o2o表面看一片大好,但背后形勢不容樂觀,如果不能通過控制產(chǎn)品源頭、完善冷鏈體系、市場差異化定位等有效手段,來加強客戶粘性,一味只靠價格戰(zhàn)和補貼來贏得短期客戶,等資本熱潮一旦褪去,必將造成市場重新洗牌。
八是利用互聯(lián)網(wǎng)+,冷鏈行業(yè)模式不斷-。隨著生鮮電商、跨境電商、食材配送、餐飲外賣,以及o2o市場的快速-,行業(yè)內(nèi)涌現(xiàn)出像:安家宅配、冷鏈、九曳供應(yīng)鏈、碼上配、極客貓、冷聯(lián)天下、神盾快送等一批具有-模式的冷鏈企業(yè),他們的出現(xiàn),為傳統(tǒng)的冷鏈格局帶來了生機,為我國冷鏈行業(yè)進一步快速發(fā)展提供了源源不斷的內(nèi)生動力。
冷藏車公共化
依前所言,就目前國內(nèi)冷鏈市場集中度低、業(yè)態(tài)粗放、展業(yè)規(guī)模偏小的特征,冷庫的投建和使用必須符合當下需求的可變性、多變性和漸變性特點,又要-規(guī)模化投放、通用性、組合性需求、承受能力等要求,萍鄉(xiāng)冷藏車,這是 一道擺在冷庫-面前的難題。公共化,或許是解開這道難題的重要方法之一。公共化與通用化立足點不同,后者立足于需求對建筑形制與結(jié)構(gòu)的關(guān)注,前者則更關(guān)注-的使用效率和成本優(yōu)化。冷庫的公共化設(shè)計主要包括以下兩方面的內(nèi)容:
1.模塊結(jié)構(gòu),是指規(guī)劃小單位面積庫房,形成庫房模塊,以單體模塊和模塊規(guī)模計算、設(shè)計 和配置基礎(chǔ)建筑形制空間,如:設(shè)施裝備空間、冷量空間、交通空間、管線空間等,即模塊化地 配置空間條件。這有助于冷庫使用者有效核算,并設(shè)計合理的使用空間和運營邏輯。
2.自主組合和自主配套,是指冷庫投資方并不參與冷庫模塊庫房的組合和內(nèi)部配套,由使用者或承-自主完成,或產(chǎn)權(quán)人不主動參與。原因在于,在整個行業(yè)與市場尚未形成客觀公平的標準前提下,哪怕是簡單的建筑或裝備先期投入都會被客戶方認定為“趨利壓榨”,造成---格無法實現(xiàn)。因此,投資方只負責(zé)基礎(chǔ)模塊投建和配置是目前較為現(xiàn)實的解決方案。