辣椒作為調(diào)味食品對(duì)污染問(wèn)題要求較嚴(yán)，如果以-煤和焦炭作燃料的土炕烘干，雖然是直接加熱但污染-，所以選擇安全和無(wú)污染的設(shè)備對(duì)辣椒烘干也很關(guān)鍵。近年來(lái)烘干技術(shù)逐步在我國(guó)推廣，烘干機(jī)設(shè)備逐步發(fā)展起來(lái)。那么辣椒烘干設(shè)備比較好呢？國(guó)信辣椒烘干機(jī)能實(shí)現(xiàn)控溫，操作簡(jiǎn)便，辣椒干制加工技術(shù)探析，對(duì)環(huán)境和物料無(wú)任何污染。
辣椒烘干注意事項(xiàng)：
由于辣椒品質(zhì)不同，成熟度的差異，所以在烘干前要將不適合的辣椒挑選出來(lái)，通常辣椒的堆放厚度一般20-30厘米為宜。辣椒原料含水率-，一般為百分之75一85，辣椒干制作方法，要先將辣椒烘干到含水率百分之50踩堆發(fā)汗，隨后再進(jìn)行第二次烘干。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì)，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤(rùn)光滑，并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗，烘干1000公斤辣椒，熱風(fēng)溫度40-60℃時(shí)需幾十小時(shí)，踩堆發(fā)汗后則可縮短到十多個(gè)小時(shí)左右，而且，花黃殼-減少。同時(shí)，辣椒踩堆發(fā)汗后進(jìn)入第二烘干時(shí)，不宜過(guò)多的翻動(dòng)，不然會(huì)提高辣椒的破損率，降低其銷售價(jià)格。
7月份，我國(guó)的多個(gè)地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入到了辣椒的收獲期，那么，對(duì)于辣椒種植戶來(lái)說(shuō)就要開(kāi)始忙碌起來(lái)了，同時(shí)也面臨著一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題，那就是收貨后這么大產(chǎn)量的辣椒如何能長(zhǎng)期存放。如果不及時(shí)處理的話，辣椒就會(huì)開(kāi)始變質(zhì)，那樣的話就會(huì)對(duì)種植戶造成很大的損失。這在里我們?yōu)樾枰挠脩粢粋�(gè)老資歷的辣椒烘干機(jī)廠家——國(guó)信機(jī)械廠。
通過(guò)國(guó)信牌大型辣椒烘干機(jī)的進(jìn)料系統(tǒng)，將辣椒均勻的平鋪在不銹鋼網(wǎng)帶上，然后輸送至烘干主機(jī)內(nèi)，熱源系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生熱能，在引風(fēng)機(jī)的作用下，熱能會(huì)以熱風(fēng)的形式進(jìn)入烘干主機(jī)，將平鋪在多層網(wǎng)帶上的辣椒進(jìn)行逐層烘干作業(yè)，不銹鋼網(wǎng)帶會(huì)在傳動(dòng)部分的作用下，進(jìn)行不斷的循環(huán)翻轉(zhuǎn)，-了辣椒烘干的均勻性。
我們的大型網(wǎng)帶辣椒烘干機(jī)設(shè)備常見(jiàn)的有4到6層結(jié)構(gòu)，相當(dāng)于辣椒在整個(gè)烘干過(guò)程中進(jìn)行了4到6次的翻轉(zhuǎn)，-了烘干過(guò)程中，熱量可以到達(dá)辣椒的每個(gè)部位，辣椒干制，使受熱均勻，成品干貨的品質(zhì)才能統(tǒng)一。
烘干效果和烘干品質(zhì)有了，那辣椒烘干的整個(gè)過(guò)程中，是否符合食品標(biāo)準(zhǔn)呢？這個(gè)您可以放心，我們的網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)內(nèi)部與辣椒接觸的部位均采用的是食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，辣椒干制品標(biāo)準(zhǔn)，而且，熱源部分，我們針對(duì)各種熱源形式，比如：煤炭、木材、生物質(zhì)顆粒、天燃?xì)狻⒁夯蜌狻⒄羝㈦娂訜帷⒖諝饽軣岜玫染梢耘渲茫缓蠼Y(jié)合我公司自主研發(fā)的產(chǎn)品熱交換爐，可實(shí)現(xiàn)將以上熱源置換成為純凈的熱能，作用到烘干機(jī)主機(jī)內(nèi)部，不會(huì)對(duì)烘干中的辣椒造成污染。這也是越來(lái)越多大型烘干加工企業(yè)從我公司選購(gòu)辣椒烘干設(shè)備的主要原因。
以上說(shuō)的這些方面用戶們可以作為參考，我們國(guó)信的辣椒烘干機(jī)除了能烘干辣椒之外還能烘干多種農(nóng)作物、水果、蔬菜等。生產(chǎn)的設(shè)備還出口到了美國(guó)、加拿大、俄羅斯等幾十個(gè)，為農(nóng)戶帶來(lái)了很大的收益，也受到了客戶的-與-。希望需要的用戶可以隨時(shí)和我們聯(lián)系。
2018年被確定為“農(nóng)業(yè)年”，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)，大力促進(jìn)了安全意識(shí)、推進(jìn)興農(nóng)、-農(nóng)的要求。我們國(guó)信機(jī)械始終走在興農(nóng)的前線，尤其是在辣椒烘干方面，我們的大型辣椒烘干生產(chǎn)線已經(jīng)落戶到了全國(guó)多個(gè)地區(qū)，為推動(dòng)辣椒烘干加工產(chǎn)業(yè)由量變向質(zhì)變做出了重大貢獻(xiàn)。那么大型辣椒烘干機(jī)價(jià)格是多少呢？請(qǐng)---咨詢國(guó)信機(jī)械生產(chǎn)廠家！
大型網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)是產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)用的連續(xù)式熱風(fēng)干燥設(shè)備，可根據(jù)生產(chǎn)需要對(duì)網(wǎng)帶運(yùn)行速度、溫度和濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)，以滿足對(duì)不同含水率、不同品種的辣椒進(jìn)行烘干處理。
大型網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)的特點(diǎn)：
1、設(shè)備自動(dòng)化程度高，保全好，單機(jī)日處理量大。
2、干燥過(guò)程無(wú)污染，節(jié)能。
3、可保持辣椒飽滿的果形、鮮艷的色澤、固有的辣素。
4、能有效的縮短干燥周期，降低辣椒加工成本。
5、煤、生物質(zhì)燃料、天燃?xì)鉄犸L(fēng)爐，蒸汽換熱器，空氣能熱泵等多種選擇，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐哪茉磧?yōu)勢(shì)來(lái)選擇熱源。
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