美人指的施肥。美人指葡萄長勢極強，肥水需求量比較大，在生長發育期，-要重視花前和秋后的追肥。花前若樹體營養不足，會---影響果實的生長發育；秋后是產后樹勢營養恢復期，施好秋季追肥直接關系到翌年葡萄的穩產和豐產。根據調查，美人指葡萄基部起第3-4張葉的葉面積應達到130cm2，左右，第6-7張葉應達到170cm2左右，-0張葉子應達到230cm2左右，那么，果實生長發育則較為正常。開花前營養不正常，葉片生長往往偏小，葉面積不足，將會---影響果粒細胞的分裂，致使以后果粒變短，果實尾部變尖，果粒變小。同時，早紅提葡萄苗公司，葉面積不足還會加重日灼。在美人指的施肥中，還要注意防止氮營養過量，追肥中不宜施用純氮肥。
美人指葡萄的施肥，主要還是要掌握施足基肥秋施有機肥，適時追肥的原則。有機基肥具有緩發性和長效性特點，不能不施。根外施肥作為一種輔助的追肥手段有其重要作用。微量元素的補充主要采用這種施肥方法，效果較好。為了提高美人指葡萄的糖度和著色度，一般在7月中下旬開始就要單獨施用硫---等純鉀肥2-3次，每畝約10公斤。
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葡萄用途
葡萄的用途很廣，除生食外還可以制干、釀酒、制汁、釀醋，制罐頭與果醬等。
作烹飪原料使用的要求粒大、肉脆、無核與風味好；葡萄干作為點心的輔料。
多食易生內熱，或致---。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成，后者是葡萄汁發酵而成的。
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基本種類葡萄屬約有70余種。栽培品種約100～200個，重要的有：歐洲葡萄。東北山葡萄 砂地葡萄等。抗根瘤蚜砧木種。-－40～－50℃低溫，是培育抗寒葡萄的優良親本，可作抗寒砧木；果實可釀葡萄酒。美洲葡萄，及河岸葡萄。
營養成分每100克果實中含蛋白質0．2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0．6毫克，胡蘿卜素0．04毫克，硫胺素0．04毫克，核黃素0．o1毫克，尼克酸0．1毫克，---c4毫克，---a0．4毫克，鉀252毫克，鈉2．0毫克，鎂6．6毫克，氯2．2毫克。另含有---、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。
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