* 處理量從3噸/天到500噸/天。
* 可處理蘋果、葡萄、楊梅、橙子、山楂、草莓、櫻桃等多種水果。
* 可生產發酵酒、蒸餾酒、汽酒、櫻桃果酒及各類果醋飲料
* 自動控制發酵溫度。
* 三級酵母菌培養，-發酵效率及優良發酵品質
* 可根據消費者的口感要求進行調配，櫻桃果酒既有保健功能，又有美好口感。
* 整線自動化程度高，無需使用大量人力。
* 自帶清洗系統，清洗方便。
* 系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質，果酒加工廠，完全符合食品衛生安全要求。
大多數果酒企業都是很想做好果酒產品，讓自己成為果酒品類的-人，但是由于社會資源有限，企業盈利能補不足，果酒加工廠家，所以造成了果酒企業普遍“缺血”。沒有市場經營能力、產品研發能力及技術開發能力，更別說廣告投放了，大多數企業都是小打小鬧地在經營著一些市場。由于早起的果酒企業老板都是從農業口轉過來的，市場營銷意識及市場營銷人才匱乏，因此企業很難有效的組織社會資源來放大產品，在這種長期慣性思維下，企業只能緩慢地發展，果酒加工，市場只能緩慢的推動，品牌也只能緩慢地成長。所以資本也很難進入，我們碰到的所有果酒企業，鮮有資本介入，其中較好
果酒廠商與消費的溝通不充分，導致不少的消費者對果酒認識不夠，通過調查發現，很多消費者認為果酒與葡萄酒不一樣，果酒不過是添加了色素或者香精的酒類飲料而已。所以在購買選擇上，他們寧可選擇葡萄酒也不選擇果酒。業內-人士表示，所謂果酒，就是以果品為原料經發酵釀制而成的低度飲料酒，酒度一般在12 %vol左右，主要成分除---外，果酒加工，還有糖、有機酸、酯類及-等。果酒具有低酒度、高營養、益腦健身等特點，可促進-循環和機體的-，控制體內膽固醇水平，----功能，同時具有排尿，激發肝功能和防衰老的功效。經過加工的果酒，水果營養成分完全溶解在果酒里面了，不僅含有豐富的-和人體所需的---酸，比如果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉，而且還有生津止渴、滋肺和補肝的效果，長喝有益健康。
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