我國調(diào)味品市場背景分析
1市場高度壟斷
以廣州、上海、北京和成都為代表的---四大雞精消費(fèi)區(qū)域被三四個品牌瓜分，各品牌依據(jù)自己的區(qū)域優(yōu)勢成為---1品牌——但是，每一個品牌都有難言之隱——要想滲透對方的市場，擴(kuò)大占有難上加難。為什么呢？因?yàn)樗麄兤髽I(yè)的實(shí)力相差無幾，在勢力范圍內(nèi)的市場空間依然---，當(dāng)然沒有精力、也沒有---到外地去燃起戰(zhàn)1火；到對方的陣地也只是小打小鬧，實(shí)現(xiàn)一個品牌告知，積蓄力量，以待---。
生物催化技術(shù)的天然調(diào)味品
香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有---性香味，調(diào)味品oem代加工，賦予食物以風(fēng)味，增進(jìn)食欲，幫助---和吸收的作用。香辛料含有揮發(fā)油精油、辣味成分及有機(jī)酸、纖維、淀粉粒、樹脂、粘液物質(zhì)、膠質(zhì)等成分，其大部分香氣來自蒸餾后的精油。
香辛料調(diào)味品主要是指以各種香辛料為主要原料加工的調(diào)味產(chǎn)品。一種是單一加工產(chǎn)品，調(diào)味品經(jīng)銷，如胡椒粉、芥末醬等；另一種是復(fù)合加工產(chǎn)品。其中又分為兩類，一類是香辛料與香辛料的復(fù)合產(chǎn)品如五香粉十三香等；另一類是香辛料與其他調(diào)味品的復(fù)合產(chǎn)品如涮羊肉調(diào)料、火鍋底料等。因此，香辛料調(diào)味品的品種范圍很寬，市場前景廣闊。
蒜頭、食1鹽---魚類的腸1炎、豎鱗病。
魚類的腸1炎病是指人們常說的四大病之一。病魚肛1門紅1腫，離群獨(dú)動緩慢，不吃食、魚體發(fā)黑。剖開魚體，腸壁充血發(fā)炎無食物，呈紅色或紫紅色。發(fā)病多以草、青魚為主。4-10月為流行季節(jié)。豎鱗病也稱“豎立病”，調(diào)味品oem代工，病魚鱗片向外引張開、豎起來像松球一樣、并有爛鰭、鰭條基部充血、腹部有時膨大等---。此病常見于鯉、鯽魚及觀賞性魚類如金魚、熱帶魚等，流行于水溫20-25℃時，病魚死1亡快，且死1亡率高。上述兩種病均可用蒜頭、食1鹽---。具體方法：
---腸1炎病。每50公斤草、青魚種，---一種方法：用大蒜頭半斤加2兩食1鹽拌2公斤飼料，混合投喂連續(xù)3-6天。第二種方法：用韭菜5公斤切碎加2兩食1鹽充分?jǐn)嚢瑁缓笸度胧撑_上連喂3-6天。
---豎鱗病。每50公斤清水加入搗爛的蒜頭半斤，給病魚浸洗數(shù)次，河南調(diào)味品，每次5-10分鐘。或用2%的食1鹽水與3%的小蘇打混合液，浸洗病魚10分鐘。或單獨(dú)用3%的食1鹽水浸洗病魚10-15分鐘。---其它魚病。用3%-4%的食1鹽水浸洗病魚5分鐘，或用0.5%-0.6%濃度的食1鹽水浸洗病魚15-20分鐘，對各類魚的水霉、鰓霉等病均有---的治效果。
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