佛山市三水區信誠廚具設備有限公司為您提供電磁爐-廣東品牌電磁爐-信誠廚具設備()。電磁爐安全操作規程
一、目的
為規范食堂安全操作，預防安全事故發生，并延長電磁爐的使用年限，制定本制度。 二、范圍
公司名下所有食堂的廚師。 三、職責
3.1 操作人員需進行安全培訓，并學習電磁爐《使用說明書》，了解該設備的基本結構和性能，熟練掌握操作規程，并嚴格按照操作規程進行操作。
3.2 操作人員需對電磁爐進行日常的清潔、維護和保養。 四、安全操作規程
4.1 啟動前準備
4.1.1操作人員必須穿戴工作衣，衣扣要齊全并扣牢；
4.1.2 操作前檢查電源線是否破損，檢查線路與機器是否有漏電、帶電及其它故障，清理機器上及周圍擱置的其它物品；
電磁爐介紹
摘要：從電磁爐的原理、結構、特點、工作流程等方面對電磁爐進行介紹，讓讀者更清楚的了解和合理的使用電磁爐。
一、引言
電磁爐又被稱為電磁灶，首臺家用電磁爐1957年誕生于德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始---。電磁爐的原理是磁場感應渦流加熱。即利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內磁力線通過鐵質鍋的底部時，磁力線被切割，從而產生---小渦流，使鐵質鍋自身的鐵原子高速旋轉并產生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內的食物。
4按鍵失靈?
按鍵開關內部是一個彈簧成，我在廠里試驗時以90克的重量按壓八萬次之間就彈簧不起來了，廣東品牌電磁爐，平時人們使用中很用力的按壓或者進水油污達不到一萬次就失靈了，用久了的電磁爐按鍵開關壞時我們維修人員也要把常用頻率較高??加?減?開/關?也換掉，要不然，過些日子，別的按鍵又失靈了，會影響維修人員的信譽，?
有時我們會碰到換了按鍵開關，還是不能開機，面板上指示燈不亮，或者全亮，我不管它三七二十一，換了sn74hc164n再說，?
有些電磁爐芯片設計成，廣東小火鍋電磁爐，當內部電路檢測到導常時，廣東電磁爐批發，進入了鎖定了，也讓你無法開機，這時我們要檢查別的電路，還有的電磁爐，工作后過一兩分鐘之才檢測熱電阻的，電磁爐，有的直接檢測，
?用維修邏輯之道處理之后，電磁爐還是不能工作，只能用一些傻瓜維修方法，別說還管用呢，掃雷方試，5v。18電壓正常聽到bb叫聲。換那兩個大電容。再看看。取樣電阻。換換339。重要部位都換一換試一次。死馬活馬處理。我雖然修電磁爐這么多年了。不是每一臺都能修好的，芯片壞時有時表現不太明顯。只用相對型號機?
子才能判斷
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