夾層鍋的功能與維護(hù)
夾層鍋的功能與維護(hù)：
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截
止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)
，辣椒醬燃?xì)饧訜岢村佇缕罚钡接姓魵庖绯鰰r(shí)再將閥門(mén)關(guān)小，開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)控制閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，辣椒醬燃?xì)饧訜岢村亸S家，自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適
時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，辣椒醬燃?xì)饧訜岢村仯瑧?yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪
拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--
40#機(jī)械油
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蒸煮罐分類(lèi)
一、蒸煮罐分類(lèi)
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮罐、蒸汽加熱蒸煮罐
2、按形式分為：立式蒸煮罐、可傾式蒸煮罐
三、使用與保養(yǎng)注意事項(xiàng)
1、說(shuō)明：不銹鋼夾層蒸煮鍋使用前，鍋內(nèi)須用熱水清洗干凈，然后做處理。物料槳液由固定在缸 蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)，或開(kāi)啟缸蓋倒入。物料不宜裝太滿，江西辣椒醬燃?xì)饧訜岢村仯悦馕锪霞訜釙r(shí)外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。
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不銹鋼夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類(lèi)型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、事業(yè)、大專(zhuān)院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)不銹鋼夾層鍋也適用于糖果軟糖、硬糖、糕點(diǎn)、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。
夾層鍋設(shè)備廠研發(fā)及生產(chǎn)各種夾層鍋設(shè)備，并有---為您提供非標(biāo)定制，該產(chǎn)品主要用于大型餐廳、食品廠、飲料廠、制藥廠等物料的蒸煮、調(diào)配之用。
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