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海鴨蛋和咸鴨蛋有啥區別？
腌制的咸鴨蛋，個個蛋黃流油起沙，很多人都非常喜歡吃，吃米飯的時候拌一點咸鴨蛋的蛋黃，感覺比蟹黃還要美味，咸香可口，口感細膩爽滑，吃著還比較綿軟。不過購買鴨蛋的時候，我們也經常會看到兩種不同的鴨蛋，一種是海鴨蛋，還有一種是普通的咸鴨蛋。海鴨蛋和咸鴨蛋有啥區別？
第l1個區別：味道不同。海鴨蛋鮮美，海鴨蛋禮盒報價，因為海邊的鴨子主要是以海里的小蝦，小魚，小螃蟹，還有小海螺為食物。所以它的鴨蛋，蛋白質含量會比較高，而且富含大量的---酸。味道鮮美，營養價值也-。而海鴨蛋禮盒
第2個區別：通常普通的鴨蛋在腌制咸鴨蛋的時候都是先煮熟之后，然后裹上食用鹽，再用保鮮膜包裹好進行腌制，這樣腌制出來的鴨蛋不夠鮮香美味。而海鴨蛋，卻是用火烤制而成的。把海鴨蛋烤熟之后，再裹上泥巴進行腌制，這樣的咸鴨蛋味道會-。
廣州回味源蛋類食品有限公司的產品經過傳統工藝-加工而成，色香味俱全，-、食品生產企業的一致-與---，聯系我司可以為你提供：正宗海鴨蛋多少錢一個、
海鴨蛋和普通鴨蛋的區別
1.產地不同：
普通鴨蛋大部分都是在內陸小湖小泊中人工養殖的鴨子產的蛋，海鴨蛋是由海邊城市天然放養的海鴨所產的蛋。海鴨蛋禮盒
2.喂食材料不同：
普通鴨蛋一般以人工飼料或者湖中的淡水魚為食，為了-其以及產蛋的數量，一般主要還是人工飼料為主，朝陽海鴨蛋禮盒，而海鴨蛋是由海邊城市天然放養的海鴨所產的蛋，其主要以海中的小魚、小蝦、小螺以及小蟹為食，純天l然，無添加、無激l素，這種海鴨十分肥美。
3.營養價值不同：
常見的鴨蛋一般只在52g~70g之間。蛋中含蛋中富含鈣、鋅、鉀、鐵等，多種對人體有益的微量元素和10多種---，每100g海鴨蛋含鈣量相當于100g普通牛肉的3倍，而其中的蛋白質相當于100g普通牛奶的5倍，可以說營養價值非常高了。而普通鴨蛋營養價值就比海鴨蛋營養價值就遜色很多。海鴨蛋禮盒
4.新鮮的海鴨蛋自然生產、自然拾取。采用傳統工藝腌制，海鴨蛋禮盒價格，不添加任何激l素、色素，黃泥裹身烤制而成。
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海鴨蛋和咸鴨蛋的6個區別。
1、鴨蛋不同
普通咸鴨蛋選用的是以飼料為主食的鴨所產的蛋。海鴨咸蛋選用的是散養在廣西北部灣紅樹林海域的海鴨所產的蛋。每次退潮后，紅樹林里總會滯留很多的小魚、小蝦、小蟹、小海螺等海洋生物，這些高蛋白天然餌料就變成了海鴨的美餐。海鴨蛋禮盒
2、腌制工藝不同
普通咸鴨蛋用鹽水腌制。海鴨蛋用含有豐富礦物質的紅色海泥或黑色海泥腌制。
3、制熟工藝不同
普通咸鴨蛋用水煮熟。海鴨蛋用明火經5—6小時烘烤而熟，又因烤制火候不同，可烤制出蛋黃多油和蛋黃起沙兩種味。
4、外觀區別
海鴨蛋體積小，搖晃起來非常飽滿，其蛋黃比普通鴨蛋的蛋黃要大，并且較紅，普通鴨蛋一般是黃色的蛋黃，而海鴨蛋卻是紅心的。
5、口感區別
海鴨蛋腥味小，蛋黃顏色與普通鴨蛋有較明顯的差別。三個字概括：【香】【油】【沙】。
6、營養區別
在蛋類產品中，鴨蛋的蛋磷脂含量，而且鴨蛋中的海鴨蛋含的更多，是我們養生的首要選擇，送禮佳品海鴨蛋禮盒，海鴨蛋的價格會比普通鴨蛋貴點，但營養價值也高，海鴨蛋適合孕婦，兒童，及老年人養生之用。因此，海鴨蛋價格也高于普通鴨蛋。海鴨蛋禮盒
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