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產蛋季節在每年9月至翌年4月,母鵝在此期內有3-4個產蛋期,每期可產蛋6-10個。個產蛋年度平均產蛋量為24個,平均蛋重為176.3g,蛋殼乳白色,蛋形指數為1.48。兩歲以上母鵝,平均年產蛋量為28個,平均蛋重為217.2g,蛋形指數為1.53。在---飼料條件及不讓母鵝孵蛋的情況下,個體平均產蛋量可達35-40個。母鵝可使用5-6年,盛產期在2-4歲。獅頭鵝的主要經濟價值不在蛋,而是鵝頭和鵝肝。
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分群:用網上飼養法,將每一網單位分成兩小格,紅河獅頭鵝種鵝批發,每小格可放養雛鵝25只,第二周起將中間隔欄撤掉遂成一大欄共50只,第三周起可視外邊天氣情況及雛鵝的長大適當減少密度,如天氣好時可再轉5只~10只到備用欄,同時可逐步降低室內溫度,至周末時與外界氣溫接近,一般至第四周初可脫溫并轉至中雛舍。
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中雛期的管理:雛鵝脫溫后進入中雛期,將雛鵝從網上轉至地面中雛舍,此期的鵝只已基本能適應外界氣候,但在天氣較冷時仍須注意保溫。開始時室內溫度保持達20℃,隨著日齡的增長過渡至常溫。此期也是鵝長骨架和羽毛的主要階段,在天氣晴好時讓鵝在室外水池邊自由活動和洗澡,以鍛煉體質,接受陽光照射,以促進鈣磷的吸收。開始每天2小時~3小時,紅河獅頭鵝種鵝養殖,之后逐漸過渡到白天放于室外自由活動,晚間轉至室內飼養。
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