白參菌生活條件
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。菌棒生產(chǎn)銷售，食用菌種植、生產(chǎn)、加工、收購、銷售，政策許可的農(nóng)副產(chǎn)品購銷、貨物或技術(shù)進(jìn)出口(禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外)。
濕度
白參菌耐干旱。培養(yǎng)基含水量不超過60%。子實(shí)體干濕伸縮性大，有水分時(shí)細(xì)胞膨大，干燥時(shí)收縮，一旦吸足水分后又繼續(xù)伸展。長菇階段空間相對濕度應(yīng)掌握在85%～90%。
氧氣
屬于好氧性---，子實(shí)體生長過程釋放出一股腐臭味的---氣體，栽培房棚要求空氣新鮮。
光照
菌絲生長不需光照，原基分化子實(shí)體時(shí)，需要300～500l照強(qiáng)度。子實(shí)體有明顯的趨光性，光線過強(qiáng)會使菇體顏色變褐、品質(zhì)差。
酸堿度
該菌含纖維素酶，并能產(chǎn)生蘋果酸1-malicacid.c2h2o2。人工栽培的基質(zhì)ph4.5～5.6適。
平菇
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。菌棒生產(chǎn)銷售，食用菌種植、生產(chǎn)、加工、收購、銷售，政策許可的農(nóng)副產(chǎn)品購銷、貨物或技術(shù)進(jìn)出口(禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外)。
制作出菇菌袋生料栽培
栽培袋配方：玉米芯80%，麩皮15%，生石灰4%，石膏1%，多菌靈0.1%
生料栽培培養(yǎng)基制備：按栽培袋培養(yǎng)基配方制備菌袋，含水量55-60%。
接種培養(yǎng)：將長好的---菌種，10%接種量接種到生料栽培袋種，發(fā)菌培養(yǎng)，25—30天菌絲長好后，進(jìn)行出菇管理，觀察記錄各個(gè)品種的品質(zhì)及產(chǎn)量。
平菇生料栽培的工藝相對簡單，出菇菌袋不需要進(jìn)行---，平菇具有耐堿力，用生石灰提高ph值控制染菌率，但不宜過量，當(dāng)ph值超過10的時(shí)候會影響抑制正常的菌絲生長，所以加入4%的生石灰，使培養(yǎng)料的ph值在8—10左右即可，石膏在平菇培養(yǎng)料種的作用是增加鈣質(zhì)，穩(wěn)定ph值，加多了也會對菌絲生長不利。
香菇生活條件
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。菌棒生產(chǎn)銷售，食用菌種植、生產(chǎn)、加工、收購、銷售，政策許可的農(nóng)副產(chǎn)品購銷、貨物或技術(shù)進(jìn)出口(禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外)。
香菇是變溫結(jié)實(shí)性---，在整個(gè)生長發(fā)育過程中，尤其是子實(shí)體形成過程中，溫度效應(yīng)非常大。溫度過高或過低，均會導(dǎo)致---的影響，甚至。不同的香菇品種，不論是孢子萌發(fā)、菌絲生長或子實(shí)體形成對溫度的敏感程度各不相同，常用的h-03、e-02，其菌絲在15-20℃的溫度范圍內(nèi)能夠緩慢生長，而cr-02、gl-47等菌株在溫度低于18℃條件下就不能正常生長，且常常發(fā)生菌絲倒伏、發(fā)黃，不過當(dāng)溫度升到18℃以上時(shí)菌絲又恢復(fù)生長，發(fā)黃的菌落又逐漸變白，當(dāng)溫度上升到28-29℃時(shí)，這兩個(gè)品種的菌絲生長速度又減慢。香菇孢子萌發(fā)，菌絲生長和子實(shí)體的分化發(fā)育，對溫度均有明顯不同的要求。孢子萌發(fā)的適溫度為22-26℃，適溫度為23-27℃以上菌絲生長快，但易衰老。45℃，60min會，香菇菌棒栽培料，香菇菌絲對低溫的忍耐力較強(qiáng)。在5℃中經(jīng)二個(gè)月，-10℃中經(jīng)10天，在-15℃中經(jīng)5天一般不喪失生命力。在變溫條件下，雙核菌絲易分化為原基。子實(shí)體發(fā)育溫度范圍為5-25℃，適溫為12-17℃，以15℃左右為，但隨著菌株品系的不同，其適溫度也略有差異，低溫型品系的香菇原基分化和子實(shí)體形成需要較低的溫度。而高溫型品系的香菇原基的分化和子實(shí)體形成適溫度為20-22℃。
香菇子實(shí)體的形狀、顏色、和生長速度與溫度有密切的關(guān)系。20-23℃的高溫下香菇生長迅速、朵大、肉薄、柄細(xì)長、菌蓋易開傘，同時(shí)肉質(zhì)比較粗糙，顏色略白，較差，在低溫環(huán)境中香菇生長緩慢、朵小、肉薄、柄短、且色澤較深，質(zhì)地致密，而且低溫干燥的環(huán)境下，易形成花菇，亦好。
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