發酵菜籽做肥料方法
1、預處理完畢后，把混合發酵劑后要發酵的物料堆成1～1.5m高的大堆，上面蓋上透氣覆蓋物;
2、初次發酵。發酵分兩個階段進行。初次為發酵開始至10～15天，應強化保溫、保濕措施，促進被發酵物的糖化作用，經過5～7天發酵，使發酵溫度達到 45～50℃，發酵物表面出現白色菌絲(需經2天以上)時進行初次翻倒、倒動。然后繼續進行發酵，進入第二次發酵期(第二次倒動)。
3、第二次發酵。注意使發酵物含水量一般控制在60%左右，水分不足時，可全方面補澆5%的尿素溶液，再將堆積物厚度適當增加，重新堆成大堆，花生餅麩，繼續發酵，經65℃的溫度兩周，花生餅麩價格，60℃的溫度三周后，基本可以停止發酵。發酵完畢后，花生餅麩批發，將發酵好的物料晾干，使之含水量達到40±5%，裝袋在通風干燥處貯存。
菜籽餅營養價值
菜籽餅：油菜籽榨油后的副產品物成為菜籽餅粕營養價值；含有較高的蛋白質，---酸組成較平衡，含硫i---酸含量高，---含量較低，賴氨酸含量低。
粗纖維含量較高，含鈣也較高。磷高于鈣，且大部分是植酸磷。微量元素含鐵較豐富。其粗蛋白的含量為31.5%，可---蛋白質25.6%，還含有---酸和錳、鋅、銅等微量元素。菜籽餅有毒，可用1%---i亞鐵拌和后加熱除毒，除毒后占日糧的10%。
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