菜籽餅主要成分
于都潤豐農(nóng)資本著產(chǎn)區(qū)大量菜籽枯，桐枯，花生枯產(chǎn)出，供應(yīng)于飼料廠，肥料廠作生物有機(jī)肥，用于大型農(nóng)場作肥料種植的食品，另供應(yīng)大量純干雞糞，鴿子糞，鵪鶉糞等品牌肥料。
國產(chǎn)菜籽粕中干物質(zhì)的平均含量為89．39%4-1．13%，略低于菜籽餅(91．23%±2.23% )，與李建凡等的值十分接近。在相同干物質(zhì)基礎(chǔ)-析表明:國產(chǎn)菜籽粕粗蛋白(36.74%)含量-高于菜籽餅(34.51%)(p <0.01) ，而粗脂肪含量卻-低于菜籽餅(p <0.01)，鈣、磷的含量二者相當(dāng)(p >;0.05);與卡諾拉粕相差不大。
從營養(yǎng)成分的變異狀況來看，國產(chǎn)菜籽餅或粕中都是粗脂肪含量變異為大;其次為粗灰分、鈣和磷，粗蛋白含量的變異程度為小。菜籽粕樣品粗蛋白含量的標(biāo)準(zhǔn)差為1. 93%，與李建凡等的值(2.54%)相比有明顯降低，粗蛋白水平的變異程度減小。國產(chǎn)菜籽餅和菜籽粕粗纖維含量差異不-(p>;0.05);但中性洗滌纖維含量菜籽餅-高于菜籽粕(p <0.01) ;在不同生產(chǎn)企業(yè)采集的樣品之間變異-。
另外，萍鄉(xiāng)花生餅飼料，國產(chǎn)菜籽餅和菜籽粕中中性洗滌纖維的含量遠(yuǎn)高于卡諾拉粕。與卡諾拉粕相比，國產(chǎn)菜籽粕硫苷含量也明顯偏高變異明顯偏大。隨機(jī)抽測的國產(chǎn)菜籽粕樣品中，總硫苷含量的平均值(79.1μmol/g)與卡諾拉粕的值相比(18.3μmol/g)高出4 ~5倍，且不同樣品間硫苷含量差異-，i低僅19. 2μmol/g，i-157. 7μmol/g，相差近10倍。
菜籽餅發(fā)酵后的肥料特點(diǎn)
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菜籽餅有機(jī)質(zhì)含量-60-70%，能有效提高土壤有機(jī)質(zhì)水平；可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤保水保肥能力，促進(jìn)氮、磷、鉀及中微量元素的轉(zhuǎn)化和吸收，-土壤環(huán)境，-土壤物理性質(zhì)，使土壤保持松軟，耕作容易，促成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤孔隙，促進(jìn)根群生長，增加土壤保水，花生餅飼料---，保肥能力，減少淋洗損失。
菜籽餅的脂肪含量比較高，在土壤中需要經(jīng)過一段時(shí)間的分解才能被果樹吸收，因此肥效較長。
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