朝鮮冷面機(jī)面的調(diào)配比例
1、配料：面粉70斤、玉米淀粉30斤。面團(tuán)的干、濕度要適中，新賓滿族黃面條機(jī)，每百斤面需加水30--50斤左右。
2、根據(jù)實際情況可加入適量的shi鹽，18039113696一般0.3%比較合適，再加入0.3-0.5%食品添加劑筋力源(提前用溫水溶解)，混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時間的長短用水浸泡，(涼干時間大約2小時左右，浸泡時間大約15分鐘)。
方銳全自動冷面機(jī)截斷機(jī)長3米，高0.7米，簡單實用，省時省力。
4、面條撈出后應(yīng)把水放凈，噴少量食用油攪拌均勻后，加入調(diào)味品即可食用。
5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。
每個行業(yè)都有每個行業(yè)的競爭，所謂有競爭才會有壓力，有壓力才會有動力，方銳是食品機(jī)械廠家，每一臺朝鮮冷面機(jī)都是方銳傾心制作的產(chǎn)品，為了提升朝鮮冷面機(jī)的價值，方銳的科研團(tuán)隊幾乎是絞盡腦汁，下面小編就為大家談一下朝鮮冷面機(jī)的價值。
夏天是吃冷面的zui佳時刻，清涼爽快，也是屬于旺季時刻。方銳機(jī)械為您介紹冷面的做法原料：冷面、雞蛋、黃瓜、牛肉片、辣椒泡菜、辣椒面辣椒醬、香油、芝麻、米醋、醬油、白糖、雞精、蒜末制作朝鮮冷面的主要原料，其他調(diào)味等。方銳機(jī)械生產(chǎn)冷面機(jī)，做出的冷面與手工并無兩樣，全自動玉米面條機(jī)，該機(jī)器外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，冷面黃面條機(jī)，操作簡便，自熟黃面條機(jī)，投資小等，小型創(chuàng)業(yè)的zui---擇
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做法：
1.將備好的牛肉洗干凈放鍋里多加些水開大火燒開，然后把撫摩撇出來
2.然后在鍋里放蔥、姜、還有八角、花椒、鹽開小火把牛肉煮熟煮好后撈出牛肉，放涼后放到盆里。
3.然后加入醋、醬油、白糖、還有香油、也能根據(jù)口味放辣椒面或辣醬
4.做好的湯汁放冰箱里冷藏
5.蕎麥面條放涼水里泡30分鐘，然后再倒上沸水泡五分鐘
6.倒了熱水，再用涼水過一遍面條，揉搓一下就變得勁道了;也可直接煮3分鐘煮軟撈出來放涼水再重新倒入冷水。
7.撈出放碗里澆上之前做好的湯
8.煮好的牛肉切成片、黃瓜切片、煮雞蛋切成兩半、梨去皮切片、辣白菜切片
9.冷面撈出放碗中
10.切好的配料都放到面上，然后撒上熟芝麻
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