水果店果蔬貨架的擺放
根據店面的外形尺寸，進行合理的布局是水果店盈利的關鍵。一般靠墻選擇的果蔬架以單面為主，水果店陳列貨架，層數以3-4層為好，擺放水果以利潤高的高
1、防水性能好。水果保鮮，需要經常灑水，如果是木架子就會腐爛。
2、水果容易碰傷，裝水果的架子不能有棱角。
3、盛裝水果的邊沿不能太高，以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
如何選擇水果貨架的尺寸
1、水果貨架的高度選擇
水果貨架的高度-關鍵的是較上層水果框的高度，因為人的平均視線高度在160-170cm，所以水果貨架較上層水果框的高度應該在這個高度以下，以方便顧客挑選水果。
2、不同水果的陳列道具選擇
針對不同的水果，選擇不同的陳列道具來達到水果貨架的展示效果。比如塑料分隔片，可以將不同的水果進行有效分割，達到分類陳列；利用透氣性好的果蔬框，可以延長水果蔬菜的貨架時間；選擇寬度較淺的周轉筐陳列葉菜，可以達到展示效果好。
水果超市如果能夠運用好***這一-，銷售至少可提升30%，可是很---，絕大多數水果超市還不能夠真正掌握***的-，蕪湖水果店貨架，自然也就不能-的應用于銷售實踐。
不同的***目的配合不同的***手法，就能夠讓經營更生動、更簡單，同時也能讓經濟效益大幅提升。
有效利用水果貨架做***，可以從擺放位置、擺放方式上入手。擺放位置選擇應做到醒目，在貨架的擺放設置上可以增加點綴物，-展示水果的特性。
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