1、好的果酒,酒液應該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物,給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如,楊梅酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好;蘋果酒應該為黃中帶綠;梨酒以金黃色為佳;---桃酒以琥珀色為佳,桑葚酒紫色為佳。
果酒色澤
2、各種果酒應該有自---的色香味。例如,蘋果酒具有蘋果香氣和陳酒脂香;---桃酒有---桃香氣。
3、市場上出售的果酒大部分屬配制品,即由果汁經酒精浸泡后取露,再加入糖和其它配料,經調配色、香、味而制成。這種果酒一般酒色鮮艷,口味清爽,但缺乏醇厚柔各感,有時有明顯的酒精味。
4、汽酒是一種含有大量---的果酒。好的氣酒泡沫應該勻細而滋滋作響,酒液散發著水果清香,喝到嘴里可以隱約品出新鮮水果的味道,清涼爽口。
首先,我們解決---個問題,果酒針對哪些人群推售效果---?不論是哪個,或是哪類人群,都有消費者---。就果酒來說,作為一種飲品,適合那些青少年出去玩樂時的選用。另外,一些人經常處于應酬之中,可以使用果酒來代替,減少對身體的傷害值,尤其是對于女性來說,尤為重要。除此之外,果酒泡多久,對于一些老人來說,他們身體比較虛,而且身體的抵抗力比較弱,當遇到高興時,但不能喝酒時,可以選擇喝一些果酒。所以想要推銷果酒,桃花醉果酒,可以把人群定位青少年,女性和老人。任何的消費者都是要靠自己去發掘的,當果酒在進行不斷的---和改革,吸引的消費者也會更多。
其次,我們來解決第二個問題,銷售果酒要走什么樣的營銷路線?果酒不能簡單的模仿葡萄酒和保健酒,云南果酒,而是要形成自己的風格,與眾不同,泡水果酒,通過差異化競爭開辟藍海,才能找到一個的市場,并走出新的特色營銷之路。挖掘果酒文化內涵,進行特色營銷,困擾果酒問題就是:我是誰。果酒,到底賣的是果還是酒?是保健酒還是另一個新品類?果酒應該給自己一個明確的定位,一個與白酒、啤酒、紅酒乃至保健酒完全不一樣的價值,以此構成果酒的---賣點。