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炒貨機，是一種新型的炒炒貨設(shè)備，它通過添加介-溫烘炒的方式，物料通過下料斗進行下料，方便快捷，物料在滾筒內(nèi)翻炒，通過滾筒帶動攪拌葉片的旋轉(zhuǎn)，從而使物料在加熱中均勻，效果-，炒制出的炒貨，松香酥脆，味美可口，色澤一致，利用電磁感應(yīng)加熱，鍋體外包裹保溫層的方式，熱率-百分之九十五，金鴿瓜子配方，比傳統(tǒng)電加熱設(shè)備節(jié)電百分之四十五以上，200型配置電器箱，電器部分安裝在電器箱內(nèi)，用航空插頭來連接機器內(nèi)部的線路，拆裝方便，單獨的電氣柜更能體現(xiàn)出機器的-，既方便又實用。出貨方便，出貨時只要按下停止開關(guān)保護作用在按出貨開關(guān)就可以將炒好的物料出鍋，無需人工進行分離方便。內(nèi)置智能控溫系統(tǒng)，控溫明確，解放雙手省人工，人性化設(shè)計，人機界面操作易懂，上手快，還有故障自診功能，代碼顯示，一目了然，機體使用的材質(zhì)均為不銹鋼材質(zhì)，硬度高，耐腐蝕，易清潔，符合-，可加工的范圍廣，如：板栗、花生、瓜子、松籽、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、核桃各種豆類、麥類、米類等。適用于在食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、食品專賣店、連鎖店等處定加工和經(jīng)營，符合生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)-的需要，是一款成熟理想的炒貨設(shè)備。-炒貨機結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，生產(chǎn)產(chǎn)量高，所炒的腰果非常均勻，口感-。
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“炸黃豆不僅是酒友們的喜愛之一，在我們當(dāng)?shù)氐姆鄣暌彩呛苁艽蠹蚁矚g，核桃味瓜子配方，一碗燙粉配上一勺炸黃豆瞬間幸福-。
”用料主料黃豆100克輔料油適量鹽5克
酥炸黃豆的做法
1.挑選完好的黃豆。
2.放入清水泡2小時。
3.泡好后瀝干水份。
4.用紙巾擦干多余水份。
5.鍋內(nèi)倒入稍多點的油，脫皮瓜子瓜子配方，燒熱。
6.放入黃豆。中小火炸8分鐘。
7.撈出放涼。
8.將油重新燒到7成熱，進行2次復(fù)炸，炸到稍稍焦黃即可出鍋
9.撈出瀝掉多余油份。
10.加入鹽拌均勻即可
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炒貨機使用注意事項：
1、試機前要檢查絕緣狀態(tài)，安裝地線，設(shè)備周圍稍留空隙。
2、液化氣加熱型，操作時各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為-人員安全，氣罐周圍不準(zhǔn)接近熱源，更不準(zhǔn)存放危險品，以免發(fā)生危險。使用完畢要關(guān)閉氣源。
3、電加熱型電源可以接三相電380v和單相電220v，必須接在漏電保護器上，機外電源線必須大于6平方毫米的銅芯線。hxd-100型炒貨機電源線必須大于10平方毫米的銅芯線。三相電必須接零線，否則會損壞機內(nèi)電器或不工作。安裝時請電工安裝。
4、操作電機的順倒轉(zhuǎn)開關(guān)時，開關(guān)在順倒轉(zhuǎn)位置時先撥到停的位置，必須等過2秒鐘后再撥到倒順轉(zhuǎn)位置，否則會---影響電機使用壽命。
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