大杏仁如此受大家喜愛的原因有哪些
大杏仁是一類營養豐富的干果類食品，它營養豐富，富含---類等物質，它結合現有的奶片，不僅可以突破一般奶片香橙/巧克力/草莓/原味的口味，有了新的杏仁口感，而且加上杏仁的---營養價值，可以使奶片的營養價值也有所增進突破。
加州杏仁粉和奶粉為主要原料生產的一款休閑食品，口味濃厚，且還有蛋白質，杏仁片，糖，脂肪，粗纖維，豐富的---a1、b1、b2等微量元素，還含有鉀鈣等元素，脆皮杏仁片生產批發商，是值得消費者嘗試的。
a.選擇---
杏仁基本---為甜杏仁及苦杏仁兩種。了解它們，就知道適合拿進廚房的是什么了。
苦杏仁vs甜杏仁
苦杏仁：中國杏仁帶苦味 用于調味或制成杏仁露
甜杏仁：美國加州杏仁 微甜、細膩 直接吃，還可以作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中
b.杏仁儲藏---
1.---開封的罐裝杏仁如果被儲藏于干爽環境中，其保質期可長達兩年。開封了的杏仁則應置于不透風的儲物罐中。
2.在干燥、涼爽的儲存環境中，杏仁的較佳食用期為3個月。避免將杏仁暴露在潮濕環境中。
3.杏仁還適合存放到冰箱里，冷藏可以---延長保質期。不過在冷藏時一定要注意密實封裝，以防杏仁因為受潮或結冰而引起霉變。
甜杏仁為薔薇科植物杏或山杏的部分栽培種味甜的干燥種子。果實成熟時采摘，進口杏仁片生產廠商，除去果肉及核殼，取種子晾干。主產河北、北京、山東等地；此外，陜西、四川、內蒙古、甘肅、新疆、山西、東北等地亦產。
甜杏仁呈扁心形，長16～21mm，寬12～16mm厚5～8mm。頂端從部圓，左右對稱，頂端一側有短線形種臍，種脊明顯，自合點處向上發散多數深棕色脈紋。種皮棕黃色，白色斷面，子葉2枚。氣微味微舌壓，甜杏仁中部橫切面：表皮細胞一列，散有長圓形、卵圓形、偶有貝殼形及頂端平截而呈梯形的黃色石細胞，上半部凸出于表面，下部部埋在薄壁組織中。
石細胞高38～95μm，寬30～57jμm，底壁較薄。紋孔多，頂壁較厚，進口杏仁片生產批發商，紋孔少或無。下方為細胞皺縮的營養層，有細小維管束。外胚乳為數列頹刻的薄壁細胞；內胚乳為一列類方形細胞，內含糊粉粒及脂肪油。子葉細胞類圓形，類多角形，內含糊粉粒及簇品。
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