伊秀壽司的主流顧客用餐主題廣泛，有朋友聚餐、情侶用餐、家庭聚餐和工作用餐，面對不同的主題，伊秀壽司設計出各種有針對性的產品組合，從主題上符合用餐所需，從-上符合顧客需求，從利潤上符合企業所需。
伊秀壽司在工作日中午為顧客提供針對性的商務套餐，通過快捷、豐富的商務套餐，既有主食的設計又有小食、湯品的組合，從-上給予顧客的組合想用，從速度上給與顧客為合適的用餐需求。
伊秀壽司針對兒童設計有專門的兒童套餐，從色澤、豐富度和營養的角度加以搭配，讓兒童用餐更為有趣生動。在不同的節日里，伊秀壽司還針對性推出---愛心套餐、家庭套餐，石家莊日料壽司，以滿足不同人群的需求。
調味壽司口味---。壽司是純粹的料理，時代的衍伸賦予美食更為多層次的口味---。用酸、甜、咸、辣等醬汁澆淋在-之后的壽司上，用醬汁打造更為豐富的現代美食口味。
調味壽司味道---，隨著美食的不斷發展，日料壽司加盟費，美食味道的豐富帶動了壽司口味的豐富化趨勢，調味醬汁進入了料理師傅的視野。相繼出現的美式辣汁、芝士醬汁、鰻魚汁等一系列調味醬汁，讓壽司在味型上有了重大突破。
壽司醬汁成百上千，鰻魚汁是代表的醬汁之一，將一整條的鰻魚魚骨，加上固定比例的醬油、味淋、砂糖、清酒，小火慢熬，直到醬汁濃稠即可待用。鰻魚汁以其香甜濃郁，幾乎成為當代壽司不可或缺的調味醬汁。
隨著壽司美食在全的傳揚，各國美食家都用自身擅長的食材和方式對卷類壽司進行改良，打造出各種豐富樣式口感的花式壽司，讓壽司成為---美食中名副其實的美食。
花式壽司改變了原有傳統壽司的形狀局限，出現了花形、船形、蓬松形狀的各類壽司，從意形的角度對壽司的概念進行了突破和提升，不僅在壽司的內涵上賦予了新的意義，剛讓壽司更符合國際化的特點。
三文魚片包裹住飯團，日料壽司培訓加盟，加上魚子，翻卷成玫瑰花的樣式，成為了女性的寵兒。色彩豐富的水果丁堆積在腐皮翻卷的船形上，壽司日料加盟，吸引了兒童的目光。蟹柳拉絲反向蓬松，傳統食材新形造型。草莓切成心形點綴壽司之上，情侶的---。
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