山梨醇使用說明
化妝品護(hù)膚品、汽車美容與乳化劑司盤、吐溫生產(chǎn)的基本原料。因其：保濕性、表面結(jié)晶、乳化分散、膜具中的微晶作用等特殊性能�？勺鳛榉乐蛊つw干燥，無剌激性的潤(rùn)濕劑、保濕劑、使乳化液和懸浮物穩(wěn)定的乳化劑。 使用山梨醇的面霜和洗液等膏狀化妝護(hù)膚品能有效的保持水份，且不會(huì)有油膩和粘連的感覺，也可使膠片增加彈性，避免粘連。 浴液和面霜可用10％以上的山梨醇； 發(fā)乳和發(fā)膠可用5-10％， 膠體可用2％以上； 除臭劑和-劑在粘性產(chǎn)品中可用5％以上。 在乳化劑中使乳化液和懸浮物穩(wěn)定。山梨醇乳化劑具有-的潤(rùn)濕、乳化、分散作用，結(jié)晶山梨醇廠家，較佳的發(fā)泡特性和---形體。
山梨醇作為yao用中間體，可用于生產(chǎn)---c、復(fù)合---酸、li尿制劑、硝化山梨醇酯等---。
隨著工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，上以多元糖醇包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇等為原料制取工業(yè)品的比重在不斷上升，-在食品工業(yè)方面，應(yīng)用于滿足不同人群需要的健康食品配料，如防qu齒食品、t尿病ren食品、血zhi和肥人食品等等。發(fā)達(dá)流行的無糖食品，即指以多元糖醇代替蔗糖或---的甜食品。多元糖醇消費(fèi)中引人注目的是山梨醇 ，由于其來源廣闊、工藝簡(jiǎn)單、成本低廉，結(jié)晶山梨醇，已被廣泛應(yīng)用于食品、日用化工、表面活性劑、醇酸樹脂等行業(yè)。目前，全山梨醇年產(chǎn)量約80萬噸，將近占多元糖醇消費(fèi)總量的1/3，結(jié)晶山梨醇報(bào)價(jià)，足見其在工業(yè)應(yīng)用方面的重要-。
山梨醇在冷凍魚糜產(chǎn)品中的應(yīng)用
三、山梨醇：hen有效的冷凍保護(hù)劑
在實(shí)際的應(yīng)用過程中發(fā)現(xiàn)：糖類蔗糖，---雖然能有效抑制因引起的蛋白-性，但會(huì)碰到這樣一些問題：添加過多會(huì)增加成品的甜度，而且容易發(fā)生褐變反應(yīng)，影響成品色澤，加外，在制作油炸食品時(shí)容易發(fā)散。這些不足之處----了糖類在魚尤其是中，gao檔魚糜加工中的應(yīng)用。
同糖類相比，山梨醇所特有的諸多優(yōu)良性質(zhì)使之成為魚肉蛋白質(zhì)抗冷凍變性方面更為有效的一種冷凍保護(hù)劑
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