創建農牧漁業“新舊動能轉換、產品升級換代”思維
全球人口超過75億，未來即將突破90億人口，無論經濟是向上躍升還是向下---，每日都必須解決“食安”的問題。因此，各地無不推動所謂的“農業工業化---”、“工業化養殖---”等作為，企圖尋求解決糧食需求安全問題，靜電場豬肉排酸保鮮柜，---未來掌握“新經濟”的-。
“新經濟”的思維，便是以新的管理與生產方式注入原有的傳統農牧漁領域，運用新的技術提升食材的“安全性”及“保存性”，靜電場豬肉排酸保鮮柜定制，進而提升冷鏈倉儲與冷鏈物流等發展領域，創造更寬廣的市場需求及市場利基。
正處于未來經濟版圖的重新洗牌當中，端看---與企業界的發展規劃，是否能與“新經濟”相契合，產業發展是否能與“新舊動能轉換、產品升級換代”搭上邊。在全球經濟大洗牌的當下，如何建構“新經濟”與帶動相關產業發展動能，找出適合投資布局的方位與區塊，在市場與經濟版圖重新定位之時搶占先機，在風云詭譎的國際經貿脈動中，我們不能只看現在的市占率，而要看未來的機會占有率。搶攻“新經濟”市場著眼未來機會占有率，相信路選對了，靜電場豬肉排酸保鮮柜，健康中國的目標就能實現。
我們期盼未來能結合相關---機構及大學科研機構共同探索與開發，將高壓靜電場運用在的農牧漁業以及其他生醫產業及環境污水處理產業上，靜電場豬肉排酸保鮮柜，將其轉型提升為---產業，運用有限的土地資源以物理作用不以破壞自然法則來提升國內農牧漁業產能、促進---yi療技術水準與解決環境水污染問題，為目標:科技興國 、食品安全與 健康中國做出貢獻。
一、引進開發當前---的新科技-〈高壓靜電場食品處理技術〉應用在食品的冷鏈、加工與倉儲物流過程中，以物理無害且低能耗的方法，解決潛在的食品安全問題，以保障---健康。提高食品附加價值與促進食品冷鏈加工產業、倉儲物liu產業與大型連鎖快餐業的升級，達到---壹流---水準。
二、運用〈高壓靜電場食品處理技術〉
***向上結合農牧漁種植及養殖戶，以靜電種植及養殖技術，突破現有種植及養殖技術瓶頸與免除過去大量用藥問題，縮短種植及養殖時程增加產能；進而建立“現代化靜電場農牧漁畜業種植與養殖技術中心”。
***向下發展“現代化靜電場餐飲技術中心與連鎖系統中央廚房”，從食品源頭的鎖鮮、食品加工過程的保鮮到食品末端熱鏈烹調的控鮮獲得完整的掌控；進而真正做到美味、健康、安全、潔凈的新鮮食材。
三、希望---學術及研發團隊，運用高壓靜電場食品處理技術，創建更多有利于發展的“新舊動能轉換、產品升級換代”產業，成為日后帶動經濟發展的動力之一。
高壓靜電場解凍技術
高壓靜電場穿透冷凍食品，劇烈加速固體冰晶分子的運動，故在負溫下-1℃~-4℃，使冷凍食品快速內外均勻同時解凍，沒有血流出，表面與中心溫度相差ji小，品質保持，可切、可料理。高壓靜電場有效抑制---，防止微生物污染；微弱的負離子作用，抑制氧化，使肉保持較好的色澤，汁液流失少，食品品---。
靜電場，穿透食物，使食物周圍的氧氣產生電離，由于電場帶負電，迫使食物周圍的氧離子遠離，剩下氮氣，覆蓋在食物周圍，可在低溫下-1℃~-4℃達到保鮮效果，并延長保鮮時間，實現無冰凍低溫保存；酸化還原電位的作用，抑制品質劣化與變色，加速排酸，提高保存時間。
傳統殺菌
殺菌是食品加工中不可或缺的工序。傳統熱殺菌如高溫瞬間殺菌、溫瞬間殺菌、噴淋殺菌等方法主要是加熱使蛋白---性而達到殺滅食品中的有害微生物，但在高溫殺菌的同時往往會給食品的品質帶來不利的影響，如變色、變味、營養損失等等的影響；化學殺菌如氯系、---化系、醛系等殺菌方法，殺菌效果受殺菌劑濃度、殺菌溫度、殺菌時間。雖然殺菌效果較高，避免了高溫時間造成的營養損失與原始風味變異的缺點，但化學試劑影響物料的水分內含物，化學殺菌劑會對人體造成傷害，且過量時會引起中du，化學試劑更會造成環境的污染。
隨著近年來人們對食品安全性的重視，此兩種方法熱殺菌、化學殺菌在不久的將來也被淘汰。冷殺菌技術中的高壓靜電場物理殺菌技術雖然起步較晚，但其具有---的優勢，可充分保留原材料的營養成分和原有的色、香、味，工藝簡便，安全性好，可連續生產，殺菌效果穩定，節水 節能、等。因此，高壓靜電場的物理殺菌技術將成為食品殺菌技術發展的方向。
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