如何做好面包展示柜的養護？
白醋保潔法
用白醋和熱水以1：1的比例相混合來輕輕擦抹展示柜表面污漬，如果污漬較難清除，可以讓醋水稍微停留在污跡表面上，然后再用一塊軟布用力擦。因為---能軟化污垢使之脫離展示柜表面。這種方法適用于紅木展示柜的保養，面包展柜廠家，以及其他被油墨跡等污染后的展示柜清潔。
檸檬保潔法
如果擦亮了或上了清漆的木器，不慎被熱力燙過留下燙痕，可以先用檸檬切片，或者蘸了檸檬汁的抹布擦拭，然后再用浸過熱水的軟布擦拭，zui后再用干的軟布快速將其擦干，即可恢復原來的光亮了。
常見的展柜表面處理方法有：
烤漆：在基材上打上底漆、面漆，西點展柜，每上一遍漆，上饒展柜，都送入無塵衡溫烤房，烘烤。
噴涂：利用壓力或靜電力將油漆或粉末附著在展柜表面，使展柜有防腐和外觀裝飾作用。
電鍍：利用電解作用使金屬或其它材料制件的表面附著一層金屬膜的工藝。可以起到防止腐蝕，提高耐磨性、導電性、反光性及增進美觀等作用。
陽極氧化：金屬或合金的電化學氧化。將金屬或合金的制件作為陽極，采用電解的方法使其表面形成氧化物薄膜。金屬氧化物薄膜改變了表面狀態和性能，如表面著色，提高耐腐蝕性 、增強耐磨性及硬度，保護金屬表面等。
蛋糕展柜日常保養很重要
1、蛋糕保鮮柜體背面至少留有100mm以上空間，有利于冷疑器通風杰出以---設備的制冷作用。
2、蛋糕陳列柜柜體環境溫度應低于32℃，不行受太陽直射或放在烤爐間運用。
3、公司商品均選用全主動數顯數控微電腦溫度計，為防止頻頻來電斷電維護緊縮機，一切商品開機后緊縮---延shi兩分鐘發動。
4、為節約用電，蛋糕展柜，應盡量削減開門次數，并縮短開門時刻。
5、蛋糕展柜除霜由微電腦主動控制，冷柜將自行中止工作進入除霜狀況，除霜完畢冷柜主動進行制冷工作。
6、蛋糕展柜出廠時溫度已調好且確定，通常不必再調理。
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