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真空包裝機(jī) 生產(chǎn)廠家
滾動(dòng)式真空包裝機(jī)特點(diǎn)
1電腦控制采用日本三菱plc,性能-;
2全程電腦觸摸屏自動(dòng)化控制,簡單易操作;
3操作系統(tǒng)全密封,全機(jī)可用清水沖洗;
4整機(jī)可傾斜4種角度,可滿足各種包裝要求;
5滾動(dòng)式連續(xù)包裝提高工作效率。
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真空包裝機(jī)機(jī)理
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物如霉菌和酵母菌的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到y(tǒng)i制而停止繁殖。注:真空包裝不能yi制厭氧jun的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。真空除氧除了yi制微生物的生長和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使---a和c損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,枸杞真空包裝機(jī)器規(guī)格,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價(jià)值。
真空包裝機(jī)廠家供貨
諸城廣元600型雙室真空包裝機(jī)的工作程序:
回氣:
二位二通電磁閥2dt通,-進(jìn)入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位,河北枸杞真空包裝機(jī)器,真空室開蓋。循環(huán)將上真空室移至另一真空室,即進(jìn)入下一個(gè)工作過程,左右兩室交替工作,循環(huán)往復(fù)。
真空包裝機(jī)將真空室內(nèi)空氣---真空后,當(dāng)即自動(dòng)封口。由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣極shao,抑zhi細(xì)jun等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和腐bai,延長了產(chǎn)品的儲存或保鮮期限。
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