由于陶瓷餐具表面有一層彩色釉，這樣可以使餐具美觀，光滑，易于清潔。然而，陶瓷壺定制，這些彩色釉料中含有鉛和其他有害的身體元素。如果陶瓷餐具不合格，這些元素很容易與食物一起進入人體，而且長時間會引起慢性毒性。那么你如何選擇陶瓷餐具呢？ 1.購買時選擇正常的商業和市場，不要在路邊和小攤販等不規則的地方購買。 陶瓷成品認定各種規格，陶瓷碗筷在出廠后要保均勻溶解4％，每次查看成功。鎘溶解小于0.5毫克/升，因此適合使用。普通制造商通常滿足此要求，非正規制造商不能---滿足此標準。 2，注意觀察陶瓷餐具的顏色，均勻釉面，細致美觀，不粗糙，用手看看餐具表面是否光滑，---是內壁部分，餐具不小不均勻粒子。 3，聞到陶瓷餐具，有異味表明餐具有高含量的有害元素，不要購買。 4.不要因為追求美感和新穎性而購買色彩鮮艷的陶瓷餐具。為了使其看起來---，通常在釉中添加一些重金屬添加劑。重金屬對人體有害。因此，陶瓷定制，陶瓷餐具越生動，重金屬含量越多，越容易超標。 5.選擇具有釉色和釉-色的陶瓷餐具。這兩種方法在制造過程中更嚴格，并且顏料中重金屬的含量較少。 6，陶瓷餐具在沸水中煮約5分鐘，或用醋浸泡2-3分鐘，即可讓餐具中的有毒元素溶解。
陶瓷餐具，傳統的陶瓷概念是指所有使用無機非金屬礦物如粘土作為原料的人造工業產品。它包括通過捏合，成形和煅燒粘土或粘土的混合物制備的各種制品。從粗糙的陶器到精美的陶器和瓷器，它屬于它的范圍。其主要原料是自然界中的硅酸鹽礦物如粘土，長石，石英等，因此屬于玻璃，水泥，搪瓷和耐火材料等行業的“硅酸鹽工業”。
陶瓷餐具的燒制和應用在中國有著悠久的歷史。它的形狀多樣，顏色豐富，手感涼爽，易于清洗。
在購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點：
1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。規定，將陶瓷餐具置于4%的---中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求；
2、購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光潔；
3、用鼻子聞是否有異味；
4、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標；
5、應購買原料、工藝控制比較嚴格的釉中彩、釉-餐具。
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