食用菌生理生態(tài)
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業(yè)。
溫度：喜低溫或低溫結實的有金針菇和滑菇；喜高溫的有草菇，袖珍菇菌棒采購，
關于溫度與食用菌生長發(fā)育關系點：a 食用菌的菌絲體較耐低溫。b、 菌落在瓊脂平板上的快生長速度的溫度，不一定就是生理上溫度。c就香菇而言，晝夜溫差幅度增大，可以---成熟的菌絲體形成原基。
食用菌生態(tài)環(huán)境
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憑經驗區(qū)別食用菌和毒菇時，也是以子實體的外形和顏色等為依據。有些食用菌生長在枯樹干或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇；有些生長在草本植物的莖稈和畜、禽的糞上，如蘑菇、草菇等；還有的與植物根共同生長被稱為菌根---見菌根，如松口蘑、牛肝菌等。
食用菌類群劃分
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根據---大型---的生物學和生態(tài)學特點，以及我國菌物科學家長期以來致力研究開發(fā)的進展，許多名貴---菇菌已被人們馴化栽培，形成產業(yè)化商品上市的結果，使名貴---菌的類群的劃分也發(fā)生了新的變化。這里以現有觀點，綜合劉貴培等(2009)的劃分，大體分為三類。
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