永康市---廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
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把涂層材料加熱到300~450℃才會發生，除非把不粘鍋長時間空燒否則很難做到。不粘鍋導致“聚合物煙霧熱”的情況極i少發生，在2012年的《英國醫學期刊?---報告》(bmj case reports)上刊登了一個這樣的罕見---，不過它的發生條件也決不屬于“正常使用”的范疇：當事人在燒熱鍋打算準備午餐時睡著了，并且一睡就是5個小時，醒來時才發現廚房已經被煙霧包圍。在正常使用條件下，不需要---“聚合物煙霧熱”的發生。
可根據要求定制不同規格，不同材質，鋁制不粘鍋加工廠家，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯系！
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鐵鍋分為生鐵和熟鐵兩種。生鐵鍋是鑄造成的，厚而重，江蘇鋁制不粘鍋，但因為熱容量比較大，不容易過熱，導熱性能較差。同時生鐵鍋表面有微細的縫隙，可以避免油溫過高。長期用油侵入，可以達到物理不粘的效果。
熟鐵鍋又叫精鐵鍋，加熱速度快，烹飪速度快，適合中式爆炒的烹飪方式。但是因為中間升溫快，食物容易糊底，不太適合新手使用。使用鐵鍋的時候需要兩伙的火力調節技巧，同樣不太適合新手。
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清洗技巧：鐵鍋清洗相對就省事多了，能應對各種清潔用品，鋼絲球、清潔海綿都可以，鋁制不粘鍋定制，不挑。但是，清洗后一定要---鐵鍋的干燥(我一般用廚房紙擦一遍，或者灶上烤干)，不然還是會生銹的。
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