山東一晨生物科技有限公司為您提供香精服務(wù)保障-寧夏香精-山東一晨(查看)。
山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營，勇于開拓，與-近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來關(guān)系.誠信，品質(zhì)被為視為公司的生命，被視為強(qiáng)的競爭力，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽(yù)。
食品香精按其性能和用途來分可分為以下幾類:
1、油溶性香精
香味較強(qiáng)，穩(wěn)定性好，多用于耐高溫操作的一些產(chǎn)品如硬糖，餅干，蛋糕年糕等。這種香精使用時要注意:
預(yù)混:因?yàn)橛唾|(zhì)香精不溶于水，食品中多少有水存在，所以使用時必須混勻，充分?jǐn)嚢琛Ｓ糜谇鍥鲲嬃蠒r，一般先溶于酒精中，預(yù)混后再加入飲料中。
植物油在貯藏中會受空氣等的作用而氧化變質(zhì)產(chǎn)生異味，使用時要注意是否變質(zhì)。
2、水溶性香精(酒精體香精)
與油性相比，香味濃度較低，耐熱性差(酒精沸點(diǎn)低，它蒸發(fā)后能帶走一部分香味成分)，只能用于一些不需要加熱的產(chǎn)品或加香時溫度不高的產(chǎn)品。飲料主要用的是水溶性香精，它種類很多，寧夏香精，現(xiàn)在市場上各種果味香精基本都有。像冰棍、冰淇淋、雪糕、果汁飲料、汽水、各種酒類及某些---制劑等都使用水溶性香精。
3、乳化香精(乳濁香精)
這類香精為白色乳濁狀液體且?guī)юこ硇裕苋苡谒材苋苡谟椭谐嗜闈釕B(tài)。適用于對透明無影響的(如冰棒、雪糕、冰淇淋等)或需要乳濁態(tài)的飲料(如果汁汽水、果汁等)。
目-些乳化香精加有色素，使用較方便，但調(diào)制其他飲料時顏色則不好調(diào)配。
4、粉末香精
將香氣成分以各種吸附劑或基質(zhì)吸住，然后做成粉末狀.主要用于固體飲料的生產(chǎn).它的優(yōu)點(diǎn)是運(yùn)輸方便，不易破損，但貯存時需防止吸潮。
5、植物精油
用時要乳化劑，因?yàn)闆]乳化.否則易與飲料分層。使用時，一般先溶于少量---，再放入飲料中，如橘子油，香精-，甜橙油用量:0.05 g/kg。它的缺點(diǎn)是不如乳化香精香氣溫和圓潤 。
0.2元一斤成本：-洗潔精母料2.5公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水48公斤=洗潔精，稠度能起堆.2、0.3元一斤成本：-洗潔精母料3.8公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水47公斤=洗潔精，稠度起堆-.3、0.4元一斤成本：-洗潔精母料4.5公斤+-皂化乳化劑-納米乳化劑0.5公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水45公斤=洗潔精，稠度接近瓶裝。4、0.5元一斤成本：-洗潔精母料5公斤+-皂化乳化劑-納米乳化劑1公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水44公斤=洗潔精，稠度與瓶裝差不多。5、0.6元一斤成本：-洗潔精母料5公斤+-皂化乳化劑-納米乳化劑1.7公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水43公斤=洗潔精，香精老牌企業(yè)，稠度與瓶裝差不多。6、其他成本的比例參考上面數(shù)據(jù)自己調(diào)整。
山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商.本公司堅(jiān)持信譽(yù)為立足之本，誠信為發(fā)展之源，守法經(jīng)營，勇于開拓，與-近千家企業(yè)建立經(jīng)濟(jì)協(xié)作和貿(mào)易往來關(guān)系.誠信，品質(zhì)被為視為公司的生命，被視為強(qiáng)的競爭力，香精服務(wù)保障，做好行業(yè)的榜樣，被視為公司很大的榮譽(yù)。
香精的品種繁多，使用方法也很復(fù)雜，但以下使用原則必須遵守：
1．一定要根據(jù)食品的類型和香精本身的不同性味加以選擇；
2．要使用肯定能溶解的香精；
3．要按不高于1‰～2‰的比例添加，只有在特殊情況下才允許增加；
4．要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用；
5．要嚴(yán)格掌握好添-的水溫，水溶性香精加熱不得高于70度，油溶性香精不得高于120度。
6．香精分日化香精和食用香精兩種
香精服務(wù)保障-寧夏香精-山東一晨-(查看)由山東一晨生物科技有限公司提供。山東一晨生物科技有限公司www.58sdyc.com堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支技術(shù)-的員工隊(duì)伍，力求提供-的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。山東一晨——您可-的朋友，公司地址：山東濟(jì)南市天橋區(qū)華山西路8號，聯(lián)系人：李經(jīng)理。
聯(lián)系時請說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
聯(lián)系電話：1350-54160111，15339964588，歡迎您的來電咨詢！
本頁網(wǎng)址：http://m.hkjzdrp.cn/z43365663/
推薦關(guān)鍵詞：
登錄后臺
