烘干機運用phoenics軟件對熱泵型香菇烘干房在不同送風方法下的氣流組織進行了模仿,通過對比分析選出醉優的送風方法。主要內容如下:
運用phoenics軟件對熱泵型香菇烘干房在側送風上回有回風通道、側送風上回無回風通道、烘干機下送風上回有回風通道、下送風上回無回風通道四種送風方法下的氣流組織進行了模仿分析。
歸納對比了四種不同送風方法下烘干房內的流場分布,對比了香菇物料主要堆積區域不同高度截面風速平均值和風速不均勻性系數。發現側送風上回有回風通道送風方法下,烘干機什么牌子好,香菇物料主要堆積區域內有較大風速,但在高度1m以上時風速均勻性欠佳,別的其三種送風方法風速分布相對均勻,但全體風速較小。因此在歸納考慮平均風速和風速不均勻系數的前提下,烘干機采用在側送風上回有回風通道基礎上合作軸流風機加大烘干房上部風速的送風方法。
香菇是高蛋白、低脂肪的營養食品,需求量不斷上升,我國香菇生產量和出口量均居------。新鮮的香菇不易保存,采摘后通常要做烘干處理,以方便保存、運輸,傳統的香菇烘干房是經過燃燒煤、木材等一次能源發生熱量對香菇進行加熱烘干,功率非常低,浪費了很多的資源,且智能調節性差,在烘干機烘干過程中需要專人值守進行加減燃料,立式烘干機,稍有失誤將---影響烘干后香菇的,造成---,另外烘干過程中發生很多的廢氣,既污染了環境,又簡單進到烘干室,使烘干后的香菇含有害成分。
濰坊舜天干燥設計了一種熱泵型香菇烘干房,剖析了熱泵型香菇烘干房的作業原理及體系組成,經過計算推理給出熱泵型香菇烘干房首要設備的設計根據,烘干機并經過流體力學軟件phoenics對烘干房樹立數值模型,烘干機設置邊界條件、區分網格并進行模擬計算,對烘干房選用側送風上回有回風通道、側送風上回無回風通道、下送風上回有回風通道、下送上回無回風通道四種不同送風形式進行了模擬并剖析,經過風速均值和速度不均勻性系數對送風方式進行點評,歸納對比得出側送風上回有回風通道并配以軸流風機助力為醉佳送風方式。
目前主要有兩種新式的烘干技能,其中一種是電加熱技能,操作簡略,而功率低下,能耗較高,不符合---的節能方針;另一種是用熱泵搬運環境或其他廢熱中的熱量對物料進行烘干,節能,已開始被運用,但現有的熱泵烘干技能存在諸多缺乏,比方系統功用過于簡略、智能調理性較差、溫濕度動搖較大等,不能滿意烘干機烘干工藝的溫濕度調理要求,導致熱泵烘房不能滿意工藝要求,烘干機系統運行功率低,滾筒式烘干機,運行壽數縮短等問題,導致難以推廣應用。綜上,需要對熱泵型香菇烘干房的關鍵技能進行研究,開---智能、搞效、可控性調理強的熱泵型香菇烘干房,-適用于香菇烘干,提升烘干后香菇的。
我國傳統香菇烘干現狀
我國傳統的香菇烘干房多為燒煤或木材,烘干過程中耗費很多一次能源,且能源利用率不高,另外烘干過程中產生很多的廢氣,既污染了環境,又簡單進到烘干室,使烘干后的香菇含有害成分。此外,傳統烘干機不能實現烘干的自動控制,烘干過程中需要有人專門值守,隨時根據需要添加煤或木材,如果烘干過程中呈現失誤而沒有及時加減燃料,則香菇烘干將---下降。傳統烘干機在對香菇進行烘干的時分,烘干機,因為內外受熱不均,在烘干中后期要將香菇進行內外翻置均勻,有時還需先將部分已烘干香菇取出。總的來說傳統烘干房在節能減排、烘干功率、自動控制、烘干上都存在弊端。