泡茶葉,必須要用泰山泉水,此種水 水質(zhì)清澈、甘冽,才能更充分品味出茶葉的色、香、味。要泡出一杯味美香甜純正的泰山女兒茶是有關(guān)鍵點(diǎn)要把握好的。泰山女兒茶有淡淡的澀味和茶葉固有的清香,如果有青腥或其他味道則是假茶。它色澤呈翠綠,湯色淡黃微綠。沖泡后它的背部凸起,主脈明顯,側(cè)脈相連。泰山女兒茶常飲有軟化血管的功效,為適合中老年人飲用。
茶葉特點(diǎn)是嬌貴,因?yàn)椴烧髸L時(shí)間斷代,短期內(nèi)沒有新芽生出。它在采摘時(shí)要一芽一葉,采摘后必須馬上挑選炒制。泡制水溫要在85℃,沖泡次數(shù)不超過五次。泰山女兒茶由于茶葉多為一枝一葉,較為細(xì)嫩,所以泡茶的水溫以85度左右為,水溫水溫低了,茶葉漂浮在上面,茶葉無法完全沖泡開來,其香味與其中豐富的營養(yǎng)元素?zé)o法充分發(fā)揮;水溫太高會把茶葉燙熟了,使茶湯失去鮮靈的清香味,泡出的茶水色黃水濁,并伴有苦味,營養(yǎng)元素也易被大量破壞,造成“熟湯失味”。
沖泡茶葉的茶具應(yīng)該使用瓷質(zhì)茶杯或者玻璃杯,一方面可以增添視覺美感,另一方面也便于觀賞茶的湯色和茶芽在湯水的舒展、浮沉、游動等變化。
茶水是夏季補(bǔ)水的一個(gè)-的來源,不管是紅茶綠茶還是茉莉花茶烏龍茶,都很符合無糖無鹽無脂肪的健康飲品要求,同時(shí)還能提供鉀元素以及扛氧化物質(zhì),不僅如此,茶水對控制血壓和血糖以也是很有益的,夏季天氣炎熱,何不來一杯茶水解解暑呢?那么夏季適合喝什么茶呢?
姜茶是一個(gè)-的選擇,別看著夏季雖然很熱,但是人體卻是一種外熱內(nèi)寒的屬性,而且夏季人們很喜歡呆在陰涼的地方,吃一些冰涼的食物,其實(shí)這些都是很傷脾胃的,很容易就導(dǎo)致肚子疼,或者是拉肚子,所以夏季選擇一些熱性的食物,或者是茶水可以調(diào)理一下脾胃。
紅茶也是具有消暑解渴作用的,因?yàn)榧t茶之中含有大量的粉類物質(zhì),以及---酸和糖類物質(zhì),這些物質(zhì)會跟口水發(fā)生反應(yīng),---口水的大量分泌,這樣口腔中便會變得滋潤起來,身體也是會感覺到的滋潤的,茶葉團(tuán)購,另外紅茶對脾胃比較虛弱,即便是到了盛夏也不能吃涼食的人來說,喝紅茶可以起到一定的溫胃作用。
以上就是小編為大家介紹的,兩種適合夏季喝的茶水,炎炎的夏季大家肯定是會喝一些凉的飲料的,飲料喝多了不僅對身體不好,涼性的東西吃多了也是會影響---的,所以不如來一杯解暑又解渴的茶水,還對身體有好處,何樂而不為呢?
-養(yǎng)生,是---千年來的傳統(tǒng)。與各式各樣的飲料相比,-不僅能幫助人體補(bǔ)充水分,還含有像茶多酚、茶多糖、兒茶素、鋅、硒、銅、錳、鉻等這樣有益的成分,很多研究證明-具有一定的---功效,除此之外-還有抗輻射、、強(qiáng)健骨骼、等健康益處。
但無論是沉醉于茶香的-,還是渴望利用-達(dá)到保健目的的養(yǎng)生達(dá)人,-都是要講究方法的,只有喝對了茶才能起到真正的養(yǎng)生作用,下面我們就來談?wù)勱P(guān)于-的二三事。
-的水溫和量,茶葉,都有一定的標(biāo)準(zhǔn),-的水溫是-的事情,茶水溫度介于56℃-60℃,對健康較為有利,因?yàn)槭彻莛つと菀资艿铰詿釗p傷,損傷后會增大癌變風(fēng)險(xiǎn),尤其是愛好-喝酒的人,如果喝熱茶,則會損害食道抵御酒精與---的能力,茶葉加工廠,患癌風(fēng)險(xiǎn)更高。
除了水溫,-的量也是值得關(guān)注的一點(diǎn),一般來說,對于有-習(xí)慣的健康人,每日用茶可在12克左右,分3-4次沖泡較合適,愛-或是飲食油膩的人可適當(dāng)增加,孕婦、兒童及、-過速的人要少-或不-。
-因人而異,因時(shí)而異,不同體質(zhì)的人群所喝的茶也不盡相同。未發(fā)酵茶具有---、、生津等作用,但因?yàn)槠珱觯食遣枞~,所以不太適合胃寒或者有慢性---的人群飲用,而半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶和后發(fā)酵陳茶有消食去滯、助---、提神等作用,這些茶性味平和,比較適合大多數(shù)人群。
當(dāng)然,喝什么茶除了要看體質(zhì)之外,也要看習(xí)慣,即使體質(zhì)不太適合,但如果喜歡喝某種茶,可以少量、適當(dāng)?shù)睾纫恍?要與季節(jié)匹配。春夏兩季,可以喝綠茶和烏龍茶,能起到---解暑的作用,秋冬季節(jié)則適合喝紅茶或者普洱茶,這兩種茶是溫?zé)嵝再|(zhì)的,可以起到---的作用。