土豆淀粉是上占比重薯類(lèi)淀粉，以美國(guó)、---、中國(guó)及歐洲一些產(chǎn)量，土豆淀粉不但是食品行業(yè)需求量，更是重要的工業(yè)原料，目前由于國(guó)內(nèi)中小型廠(chǎng)家所采用的設(shè)備工藝較為落后，所生產(chǎn)的淀粉絕大多數(shù)用于要求不高的食品行業(yè)，如生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮和食品添加劑等輔助用料，而作為需求量很大的要求稍高的工業(yè)級(jí)淀粉，中小型廠(chǎng)家的卻難以達(dá)到。例如美國(guó)每年消費(fèi)的土豆淀粉有40%依靠進(jìn)口，其中三分之一是各種糊精和可溶性淀粉或經(jīng)化學(xué)處理的變性淀粉，其余大部分為工業(yè)級(jí)淀粉，但由于我們國(guó)內(nèi)中小型廠(chǎng)家設(shè)備工藝落后，不能占領(lǐng)這個(gè)市場(chǎng)。
淀粉成套設(shè)備機(jī)械化生產(chǎn)-了整條紅薯淀粉生產(chǎn)線(xiàn)的工藝流暢，化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線(xiàn)公司，從進(jìn)料到出干粉不到半個(gè)小時(shí)，重慶化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線(xiàn)，安全-。
廣大農(nóng)村淀粉加工中，普遍存在的-問(wèn)題是加工技術(shù)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備比較落后，淀粉品質(zhì)差。由于對(duì)薯塊和淀粉的泥砂清洗不-，粉碎與分離間隔時(shí)間長(zhǎng)，水質(zhì)等以致淀粉“磣、黑、雜”，出粉率低。
目前，我國(guó)大型的機(jī)械化薯類(lèi)淀粉廠(chǎng)并不多，大多數(shù)工廠(chǎng)采用落后的開(kāi)放式工藝，手工操作或部分機(jī)械化操作，因此存在著設(shè)備簡(jiǎn)陋、不定型、不配套、收粉率低50－60%、衛(wèi)生條件差、產(chǎn)量小、勞動(dòng)量大、綜合利用差等問(wèn)題。
淀粉加工廠(chǎng)生產(chǎn)廢水處理治理方法
淀粉是一種重要的工業(yè)原料，它的用途很廣泛，除供食用與加工食品外，更廣泛的應(yīng)用于紡織、造紙、、發(fā)酵、鑄造、膠粘、化工、機(jī)械及鉆井等行業(yè)，化學(xué)變性淀粉生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家，目前，我國(guó)年產(chǎn)淀粉300多萬(wàn)噸。在淀粉生產(chǎn)過(guò)程中，廢水抻放量很大，每產(chǎn)一噸淀粉排放廢水10~20m3。
淀粉成套設(shè)備工藝流程：
原料紅薯—***水力輸送—***清洗去石—***滾筒清洗—***破碎—***分離—***除砂—***濃縮脫汁旋流分離—***精制提純—***真空脫水—***氣流干燥—***打包成品。
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