近日,---隨機---了幾家西安的連鎖面館加盟店,部分面館門可羅雀,趙家臘汁肉加盟店卻早已是高朋滿座,就在一條街差距卻如此大。當(dāng)---就“人這么多為什么還去排隊”的問題向正在排隊等候的幾位客人提問時,他們是這樣說的:“吃東西就得往人多的地方去啊”,可見趙家臘汁肉加盟店開一家火一家是有據(jù)可循的。
接著,---采訪到店內(nèi)的老板趙先生,當(dāng)談到“為何選擇趙家臘汁肉加盟店這個項目”時,老板面帶微笑的說:“加盟趙家臘汁肉加盟店投資相對較低,風(fēng)險比較小,---周期比較短”。據(jù)張老板所述,當(dāng)初開這家店的時候,家人覺得沒有市場前景因此不是------,自己憑借著好朋友的幫忙順利開業(yè),看著店里的生意---天好起來直到現(xiàn)在,趙老板頗有感觸。
陜西人愛食面與陜的歷史、地理、---、文化以及種植習(xí)慣分不開的。從歷史來講,陜西堯、舜、禹都曾經(jīng)在這里建過都,立過業(yè)。再一個,從平遙這個歷史文化名城來看,陜西的商業(yè)活動也非常多,這樣也給陜西面食的形成與發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。再加上陜西山多水少,南北溫差大,所以也就形成了雜糧多的種植習(xí)慣,這也對陜西面食的形成奠定了一個物質(zhì)基礎(chǔ)。
陜西面食品種多、花樣多也是人們愛食面的一個原因。即使是一般家庭主婦都能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面做成幾十種面食,像戶縣軟面、拉面、揪疙瘩、油波面、蘸水面等等。如果是到了廚師手里,更是花樣翻新,有據(jù)可查的面食,在陜西就有300種之多。可以這樣講,如果你想品嘗一下陜西的面食,---三換樣,三個月都不會重樣。
趙家臘汁肉分享:相對于在餐飲行業(yè)打拼多年的人群來說,新入行的創(chuàng)業(yè)者---不占據(jù)優(yōu)勢。比如大學(xué)畢業(yè)生、家庭主婦、企業(yè)白領(lǐng)等,往往因為摸不準(zhǔn)市場脈搏,把握不好消費者的心理而遭遇挫折。從某種---來講,商家選擇了一個怎樣的合作項目也就決定了他能有多大的成就。比如一路飄香的合作商,他們獲得了品牌總部的培訓(xùn)支持,無經(jīng)驗也能做出好生意,是商家事業(yè)成功的---保障。
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