武漢百惠公司經過多年的摸索與實踐，不斷的發展、改革、---，---了傳統的飯堂模式，建立了規范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。公司以“安全、、專心”為經營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創業，樹立了---的企業形象。
又傳，明代金陵大旱，明太祖朱元璋下諭吃素求雨，雨未求到，朱元璋也覺得茶飯無味。適宰相劉伯溫自家鄉浙江龍泉回寧，帶來土產香菇，命御廚浸發后燒好呈朱元璋品嘗，朱從此胃口大開，體質見好，此菜也被列為宮廷美食。
武漢百惠公司經過多年的摸索與實踐，不斷的發展、改革、---，---了傳統的飯堂模式，建立了規范化、標準化、科學化的經營飲食管理服務。
每100g香菇干品中蛋白質含量在18g左右，高于平菇、蘑菇、銀耳等其他食用菌，每100g香菇干品脂肪含量在1.8g左右，而碳水化合物含量在50%以上，由此可見，香菇具有高蛋白低脂肪的特點，它對于患和的是理想食品。
在組成香菇蛋白質的16種---酸中，香菇批發，有7種是人體必需的---酸，香菇批發，對幼兒和兒童的生長發育比較有利。
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干香菇外形：外形菇肉厚實，鮮香菇批發廠家，菇面平滑，大小均勻，菇褶緊實細白，菇柄短而粗壯，邊緣-、肥厚。色澤黃褐或黑褐的為好，好菇面會稍帶白霜。
香味：好的香菇具有濃郁的、特有的香氣。無香味，或有其他怪味、霉味的品質就差。
手感：干香菇要干燥，干香菇批發廠家，含水量以11%~13%為宜。但不能太干，一捏就碎的，這樣的品質不好。
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